尖沙咀美食｜日式料理生雞蛋拌麵登陸香港

日本超人氣料理-生雞蛋拌麵登陸香港！起源於三田製麵所的生雞蛋拌麵，在日本推出僅一週就售出超過5,000份，成為大熱商品！餐點的亮點在於使用兩顆日本品牌雞蛋『蘭王』的蛋黃，與麵條混合至起泡後整體的味道更為豐富，另外還附有紫菜碎、白松露油和各式調味料。食完麵後將白飯倒進有下蛋汁的碗𥚃，製成生蛋拌飯，是另一種美味！今次還聯同新加坡人氣日本料理專門店哲平食堂強勢回歸，其主打海鮮丼、三文魚丼，及日式咖哩等，兩間店鋪相鄰，顧客可以一次試足不同料理！

▲日式沾麵專門店『三田製麵所』尖沙咀店即日起重新開幕！

▲日本人氣料理『生雞蛋拌麵』$88 ，含紫菜碎、白松露油和牡蠣醬油等配料及白飯。

▲生雞蛋拌麵的亮點在於使用兩顆日本品牌雞蛋『蘭王』的蛋黃，與麵條混合至起泡後整體的味道更為豐富。

▲享用完麵條後，將附贈的小碗白飯倒進有餘下蛋汁的碗𥚃，製成生蛋拌飯，帶來新的美味體驗。

▲ 同一舖位內新設另一間日式外賣專門店『哲平食堂』，緊接着於 2024年12月16日正式開幕。 『哲平食堂』是來自新加坡的正宗人氣日本料理餐廳，招牌菜式為『海鮮丼』，其他菜式還包括『三文魚丼』、『蔥香吞拿魚丼』、『三文魚子丼』等。

三田製麵所/ 哲平食堂 尖沙咀店

地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G21-G22號
營業時間：11:00 – 22:00

文字&圖片：香港人遊香港