迎接壬寅虎年 韓國3大特色「老虎cafe」登場
2022年是壬寅年，「壬」為水、屬黑色，而「寅」即虎，故此2022年又名「黑虎年」。提到老虎，韓國跟「老虎」自遠古以來已經有著密不可分的關係；曾經有學者形容，如果說每個國家都有其象徵的動物，那麼韓國就是老虎。日戰時期之前，韓國野生老虎數目之多，更令韓國一度有「老虎之國」的稱號。古代不少畫作亦以虎入畫，透過老虎可以追溯到不少與韓國有關的歷史文化故事。本篇將介紹3間韓國超人氣的老虎主題Café ，與大家一起眼睛去旅行！
第一間「老虎」主題Café ：호작도
咖啡廳以「호작도 (虎鵲圖)」為名，顧名思義全店皆圍繞著「虎鵲圖」的主題！無論是卡片、貼紙、抑或紙杯上，甚至是裝飾品，都印有相關的圖案。到底「虎鵲圖」是甚麼？畫中又有甚麼喻意呢？
「虎鵲圖」大有玄機
「虎鵲圖」是朝鮮時期常見的年畫，又稱「歲畫」，現時統稱為「民畫」。古代以老虎為主題的畫作相當多元化，當中以「虎鵲圖」最具代表性，皆因老虎形象兇猛，有「勇敢」的象徵意義，故此民間普遍相信「老虎」具有把「惡」驅走的作用。至於喜鵲，傳統上擔當著報喜的角色，由於松樹的葉子在冬天也不會凋謝，旁邊畫有松樹即代表「永恆」。由此可見，「虎鵲圖」寓意把不好的事情趕走，只迎接好事降臨的意思。
韓國人習慣飯後去咖啡廳聊天，這家餐廳裝潢簡約，而且座位寬敞，幾乎每個角落都見到老虎的痕跡，主題相當突出。
餐廳提供多款特色麵包和甜品，其中「칠리크랩 크루아상(辣椒蟹牛角包)」為該店的主打。蟹肉配上墨西哥辣椒、辣椒醬和橄欖，香辣滋味令人一試難忘。
飲料方面，為了貼近主題，兩款主打飲品分別叫「호랑이 (老虎)」及「까치 (喜鵲)」。
韓國有一種名為「미숫가루」的穀物混合飲料，「호랑이(老虎)」便是融合了「미숫가루」特色的穀物拿鐵咖啡，杯邊的穀物碎碎令口感更豐富，「穀物控」一定要試試。
「까치 (喜鵲)」是手製黑豆忌廉咖啡，遠看猶如一幅水墨畫，不但適合「打卡」，黑豆還具有相當高的營養價值，具有預防高血糖、降低壞膽固醇、抗氧化、降血壓等多種功效。
호작도
地址：경기도 수원시 팔달구 화서문로 75번길 7 1층 (京畿道水原市八達區華西門路75號街7 地下)
交通：水仁盆唐線「梅橋站(매교역)」7號出口，轉乘112或64號巴士至「(장안문.수원전통문화관) 長安門，水原傳統文化館」下車，再步行約3分鐘。
營業時間：上午11時至晚上8時（逢星期二休息）
＊應因當地防疫政策，營業時間或有所改變
第二間「老虎」主題Café：호랑이
去年宋仲基主演的韓劇《黑道律師文森佐》中經常出現的「錦加大廈」，其真實名字是「世運商街」，自劇集播出以後，這個原本平平無奇、集中出售電子產品的小商場，瞬即引起韓國人的關注，其中包括大樓平台位置的特色餐廳及咖啡廳，當中又以名為「호랑이(老虎)」的咖啡廳最受韓國人歡迎。
咖啡廳門外的裝飾設計，給人一種古典懷舊、充滿歲月痕跡的感覺；店內到處都是極具標誌性的老虎貼紙，就連杯套都印上了兇猛的老虎嘜頭。雖然店內位置不寬敞，但復古味濃，是不少韓妹打卡的勝地！
店內特色飲料是「호랑이라떼(老虎拿鐵咖啡)」，獨有的沖調秘訣，沖出來的咖啡與普通的拿鐵咖啡大相逕庭，所以這款咖啡是韓國人的必點推介。這間店的特色甜品為「후르츠산도」，以水果配搭忌廉製成三文治，水果種類會按季節而變更，好像冬天就有士多啤梨之、橘子、車厘子、桃、無花果等口味。
호랑이
地點：서울 중구 을지로 157 (首爾乙支路157)
交通：地下鐵2號線「乙支路4街站 (을지로4갈역)」1號出口
時間：上午11時至晚上7時30分 （星期一及日休息)
＊應因當地防疫政策，營業時間或有所改變
第三間「老虎」主題Café：期間限定咖啡廳「호떡스」
咖啡廳以韓屋為設計靈感，店名為「호떡스」，當中「호」是老虎（호랑이）的意思，而「떡」則解作年糕，該咖啡廳是以5隻喜愛吃年糕的老虎為主題，其中一隻巨大的綠色老虎趴在屋頂上面，相當「吸晴」。雖然益善洞有多間富有特色的咖啡廳，不過它仍然可以殺出重圍，而且自開幕以來，在社交平台上的討論度亦相當高。想了解更多有關「호떡스」的資訊，請點擊連結：「年糕控」5虎 進駐首爾cafe 主題背後暗藏童話故事
五隻老虎兄弟化身成為五款特色拿鐵和年糕，分別代表黑芝麻、蕃薯、栗子、艾草和士多啤梨五款口味。
호떡스
地點：서울 종로구 수표로28길 21-5 (首爾鐘路區水標路28街 21-5)
交通：地下鐵5號線「鍾路3街站 (종로3갈역) 」4號出口
時間：上午11時30分至晚上9時（期間限定至2月16日）
＊應因當地防疫政策，營業時間或有所改變
因為疫情關係，今年繼續要留港度歲，隨著防疫政策收緊，餐廳更不能做晚市堂食生意。但只要抱有希望，總有一日可以度過難關！旅遊再次開放之前，我們會繼續為大家搜羅一些好吃的、好玩的推介，希望疫情盡快結束，讓大家親身逐一朝聖！
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