清真羊肉湯米
食材
火鍋羊肉片 1盒
福米粉 一個
十三香 一茶匙
味琳 少許
塩麴 少許
酒釀 1湯匙
滾水 一溻碗
金蒜 少許
炸乾蔥 少許
蔥啦 適量
作法:
1 ：
先將火鍋羊肉片解凍下醃料十三香，味淋，塩麴，酒釀撈勻略醃15分鐘備用
2 ：
燒熱大滾水先放平肉趙熟后將羊湯汆入米粉碗內加蓋焗軟
3 ：
開蓋灑上蔥花，金蒜，炸蔥便可上桌享用
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食材
火鍋羊肉片 1盒
福米粉 一個
十三香 一茶匙
味琳 少許
塩麴 少許
酒釀 1湯匙
滾水 一溻碗
金蒜 少許
炸乾蔥 少許
蔥啦 適量
作法:
1 ：
先將火鍋羊肉片解凍下醃料十三香，味淋，塩麴，酒釀撈勻略醃15分鐘備用
2 ：
燒熱大滾水先放平肉趙熟后將羊湯汆入米粉碗內加蓋焗軟
3 ：
開蓋灑上蔥花，金蒜，炸蔥便可上桌享用