每逢農曆8月15日,不但香港人會慶祝中秋節,日本也有不少傳統習俗!中秋節在日本稱為「十五夜」,古時是慶祝豐收的節日!雖然沒有花款多多的月餅,但亦有充滿日本特色的「月見糰子」,接下來就會逐一介紹各種習俗及傳統食品~
日本中秋節=十五夜?
中秋節賞月的習俗由中國傳入日本﹐日本人都會稱這天為「八月十五夜」、「十五夜」或「中秋の名月」。
由1300年前的奈良時代、平安時代開始,日本貴族就會在這天舉行「月見之宴」,詠唱和歌和演奏樂曲。直到江戶時代,「十五夜」才演變為平民活動,他們都會一邊賞月,一邊進行慶祝五穀豐收的儀式,不少地區更會舉行大規模祭典兼收穫感謝祭。
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月見糰子/月見饅頭
日本「十五夜」其中一個獨特習俗,就是會以芒草及其他秋季花草作為供品。芒草被視為是月亮神明依附的物品,更有除魔作用,所以當天完結後,不少人會把芒草掛在家中。
與其他日本節日一樣,糰子或以米製成的應節食品在「十五夜」也是不可或缺的一環!日本人會製作圓圓的月見糰子,放在有底座的木盤「三方」或碟上供奉,通常都會放15顆糰子(或是該年滿月出現的次數)。除了月見糰子,亦會以里芋、柿等秋天當造的水果為供品,感謝農作物豐收。
▲市面更有發售兔子造型的應節食品「月見饅頭」!可以一邊賞月一邊品嚐!
Japan Walker@HK編輯Heidi
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