很多人去花蓮也知道要去太魯閣國家公園，而花蓮多變的景色當中，在東海岸可以一路南下的台11線公路，除了可以一邊開車、坐車欣賞太平洋的壯麗景緻，還意想不到的有稻田。
位於台11線的63.5至65.5公里的路段，港口石梯坪一帶是阿美族的聚居地。這片位於豐濱的土地，從公路邊開始，一片種滿稻米的梯田一路向海方伸延。田中央有一幢出自台灣知名建築師陳冠華之手的「石梯灣118」民宿 （►►最新網上訂房價格比較）。這裡曾是一個台北陳姓醫生的居所，也為了圓自己想經營民宿的夢想，找來建築師朋友陳冠華來設計，任何有環過島、有在東海岸開車自駕遊的，無不被它與旁邊另一幢「沙漠風情」迷住。
石梯灣118 雖位處溫柔的稻米田中央，但動線一路向太平洋延伸，房子位於珊瑚礁海蝕平台，跟海岸線之間，受海蝕形響，還有石質嶙峋的石梯坪海岸階地。陳冠華設計擅於把建築融入大自然景觀，考慮到東海岸無遮擋的颱風、暴雨，以鋼筋混凝土為材料，水泥大牆不論在室內還是室外，都刻意保留粗礦的觸感。
親身走入旅店的最大感受，除了主人房向海的大玻璃窗，以及浴缸邊可以看到稻田，就是裡裡內內的中庭、客房、沿室，每一扇窗，都因為建築師開窗的位置，而引入這周遭的海岸山脈、港口稻田、石梯坪，而成為一幅幅構圖各異的畫。而住在這裡，遇上好天氣，就可以輕易欣賞日出、藍天碧海，以及滿天繁星的景緻。
在無遮無擋，颱風可以很狂野的東海岸，以沉穩石屎蓋成的「 石梯灣118 」卻予人安穩的感覺。從中庭走到客廳，光線十足，中央擺放了跟石屎一樣沉穩的原木家具，而靠稻田的窗邊，則在台階上放置了幾個咕?，形成強烈的輕重對比。
筆者另一個私心喜愛的地方，就是中庭。大器的空間看盡建築的脈絡，跟幾個香港插畫師入住，大家都不約而同在日出日落不同的時分坐在這個空間內作畫。在陳醫生還把這房子作居所的時間，孩子就在這個空間耍玩。聽說陳冠華還曾帶自己的學生在這個活動教室，在這個中庭中露營。
在旅店的Reception 位置，有一個介紹設計這幢房子的建築師陳冠華的簡單介紹。讓大家了解一下它的生父。
屋主熱愛陶瓷，在房子的大門、房間的門口，都能在地面上發現鑲嵌在石屎地上的陶片，有不同的花樣。
而在客廳內的小木櫃，陶瓷杯盤都讓住客喝咖啡，吃早餐使用。
石梯灣118 的早餐，在硬朗的建築中帶來溫馨的感覺。管家早上烹煮的花蓮特產，飛魚、野菜，以及那片筆者人生中吃過最好吃的煙肉，甘甜而不膩，為「石梯118」的朝聖住宿，劃上完美句號。
◤緩慢尋路 石梯灣118◢
地址：花蓮縣豐濱鄉港口村石梯灣118號
電話：+886-(0)916-552-230
房價：雙人房由NT$2,000/ HK$500起，海景套房（兩張雙人床）由NT$6,200 / HK$ 1,550 起►►最新網上訂房價格比較
FB：緩慢尋路 石梯灣118
交通：從花蓮市中心出發，車程約1.5 小時
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