天氣凍嘅時候有熱辣辣嘅臘味配一碗白飯，真係無得輸🤤咁多款臘味，我哋最鍾意食臘腸😛試過唔同牌子嘅臘腸，都係覺得奇華@keewahbakery 嘅最啱口味😚
佢哋嘅切肉臘腸係挑選自每日新鮮運到嘅豬上肉作為主要材料，由經驗豐富嘅師傅以香醇玫瑰露酒同頂級醬油自家調配，再灌入天然豬腸衣中，令臘腸入口更香甜美味😛
而「奇華鮮鴨膶腸」以優質澳洲進口鴨肝新鮮製作，質感細嫩幼滑，酒香同鴨肝油香令人一試難忘🤤
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材料成本：
奇華切肉臘腸1條 $19.4
奇華鮮鴨膶腸1條 $25.3
豬頸肉約150g $25
雞蛋2隻 $5.6
極上珠姐XO醬2湯匙
豬頸肉醃料：
胡椒粉1茶匙
麻油1茶匙
豉油1湯匙
總數$75.3，每個便當$37.7
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步驟：
1️⃣煲2人份量嘅白飯，開始聞到飯香時，將臘腸膶腸放入飯煲繼續煮至白飯熟透
2️⃣將蒸好嘅臘腸膶腸切片放係白飯上面
3️⃣豬頸肉醃大約15分鐘
4️⃣醃完嘅豬頸肉放入氣炸爐用攝氏200度炸8分鐘後將佢切片
5️⃣將切完片嘅豬頸肉放係白飯上面，面頭加一匙羹極上珠姐XO醬
6️⃣最後煎2隻太陽蛋就搞掂
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