素來以美食享譽香港的帝苑酒店十月推出兩項新餐單,分別是 J’s Bar Bistro 德國啤酒節菜單及自助餐廳雅苑座「蟹味無窮」自助晚餐,讓你同時感受各款德國傳統美食及多款以蟹入饌美食,盡情體驗秋冬氣氛。
J’s Bar Bistro 十月限定德國啤酒節菜單
伴酒美食包括火腿芝士拼盤配德國扭結麵包及麥包,由胡椒莎樂美腸、啤酒火腿、利安拿腸、德國藍紋芝士及德國巴伐利亞大孔芝士組成的拼盤,冷盤伴酒最好不過!加上富代表性的德國扭結麵包,深褐色的表面同時鋪著粗鹽顆粒,口感酥脆,內裡柔軟。
另外亦備肉類主食包括烤德國豬手配酸椰菜及香草薯,非常適合聚會分享。德國豬手配酸椰菜是德國傳統菜式,烤過的豬手外皮脆而不乾,豬肉也飽滿入味,肉質嚼起來有勁,伴著酸爽的德國酸椰菜,惹味不膩。另外J’s Bar Bistro招牌烤三黃雞(半隻)配德國薯仔沙律亦值得留意。
當然不少得在德國飲食文化中佔上一個重要地位的烤香腸拼盤配燴紫甘藍。烤香腸拼盤以紐倫堡香腸、慕尼黑白腸、芝士豬肉腸及咖哩香腸組成,混合多款不同風味。當中以咖哩香腸在香港最為少見,卻是德國最有名的香腸款式,絕對不能錯過品嚐機會!
菜單同時包括德國薄餅及德國芝士蛋糕,讓食客完整體驗德國啤酒節帶來的異國風味。另加 HK$88 即可享用 Erdinger 小麥啤酒或 Erdinger 黑麥啤酒一支。
德國啤酒節菜單供應期由即日至10月22日,週二至日下午3時至晚上11時,另有加一服務費。逢星期二至六晚,晚上9時至9時45分及10時至10時45分設有現場樂隊演奏,增添氣氛。
J’s Bar Bistro
地址:香港九龍尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店2樓
營業時間:逢星期二至日及公眾假期 下午3時至凌晨12時
訂座電話:2733 2088
網上訂座:https://app.optitable.com/en/reservation/at/jsbarbistro/
雅苑座「蟹味無窮」自助晚餐
一系列「蟹味無窮」美食包括沙律冷盤如蟹肉海鮮凍批、柚子蟹柳蟹子沙律。
熱盤如蟹肉蟹粉鍋粑、泰式咖哩炒蟹、籠仔蒸蟹飯。
每位客人更敬送一份鮑魚蟹肉灌湯餃。
「蟹味無窮」自助晚餐於即日至12月31日供應,平安夜、聖誕節及除夕夜除外。即日至11月30日,首50名訂座可享高達7折優惠,每位訂座客人均可以半價購買腰果酥一罐(數量有限,售完即止)。
自助餐其他餐點亦值得一試,除廣受歡迎的即切魚生及壽司,還有清新自選沙律及各式冷盤包括意式火腿及芝士;另外還有冰鎮海鮮、片皮鴨、燒美國特級肉眼、自選即烚海鮮、新鮮即製食物包括日式爐端燒、清蒸海上鮮及自選麵食檔;東南亞菜色亦包括不可不試的馳名海南雞飯、廣東燒味,保證令您食指大動。
各款酒店特色甜品如精美蛋糕、新鮮製作五磅特大鮮果拿破崙及馳名蝴蝶酥等輪流供應,果汁及汽水同樣無限供應。慶祝生日或紀念日可享半磅蛋糕乙個,晚餐時段更有琴師現場演奏及唱生日歌,讓日子增添意義。
雅苑座
地址:尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店B2層
自助晚餐供應時間: 下午6時30分 至 晚上9時45分
訂座電話: 2733 2030
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