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雪姨盆菜事件懶人包!踩基隆茶餐廳兼賣廣告引雪崩級公關災難!刪試食片網民唔收貨+茶餐廳現身回應終逼雪姨發道歉聲明|網絡熱話

日前,KOL雪姨在Youtube發佈一條盆菜試食實測片,比較坊間3間餐廳的迷你盆菜,包括Ritz-Carlton酒店售$688嘅一人份盆菜、帝京酒店$788二人份盆菜和基隆茶餐廳$128嘅一人份盆菜。影片發出後引來一眾網民熱議,更出現一面倒的負評,原因如下:

雪姨拍片公關災難!將2間酒店酒店與基隆茶餐廳盆菜作比較 做法不公

影片雪姨將酒店與茶餐廳的盆菜作比較,她批評基隆的盆菜「唔抵食」、「Dee,隻蝦肉霉」、「髮菜得一小撮」,鮑魚差Ritz-Carlton「太遠」,又指腐皮有羊腩煲的味道,認為餐廳把賣不完的食物都放落盆菜中,未試食時更指$128的盆菜太少材料,更認為畀錢食咖喱雞扒飯更值得。最後評分為2.5分基隆、 帝京有7.5分,而Ritz-Carlton就最高有9分。網民狠批實測的對象錯誤,以兩間酒店級的盆菜去跟茶餐廳出品的盆菜來相比,而且三者價錢大不同,對平民小店十分不公平。

日前,KOL雪姨拍盆菜實測片惹來負評。(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)
基隆茶餐廳$128一人份盆菜(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)

借機賣廣告 做法離地不尊重

影片中除了比較三間的盆菜外,雪姨更借基隆盆菜中的髮菜不夠多,趁勢插入養髮液廣告,這做法令網民不恥,表示其用基隆趁機賣廣告嘅方式非常不尊重。由於基隆茶餐廳是出名的良心小店,日常逢初一、十五會派飯給長者、露宿者和其他有需要的人,令一眾網民更加為基隆感到氣憤。

影片中批評基隆盆菜中的髮菜不夠多,借機插入養髮液廣告引來不滿。(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)
雪姨批評髮菜唔夠多(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)
雪姨也批評細蝦肉質霉(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)
鏡頭一轉,雪姨在賣養髮液廣告。(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)
(圖片來源:Youtube@SnowE 截圖)
網民一致批評雪姨在影片中插入廣告的做法。(圖片來源:連登討論區截圖)

道歉兼下架影片 網民拒收貨

經過觀眾在YouTube和連登討論區的負評留言,雪姨隨後將影片下架,更於YouTube社群發表聲明道歉,指由於「出邊好少地方有出迷你盆菜」,因此才會以這形式拍攝。雪姨更表示,這影片內容是由她的Content Team提出,她也知道身為老闆都責無旁貸,但網民依然唔收貨,認為她明顯有推卸責任之嫌。

雪姨於YouTube社群發表聲明道歉(圖片來源:Youtube@SnowE)
其後更在留言內再發表意見(圖片來源:Youtub@SnowE)

她以自己正舉辦的「大乾爹市集」為例,聲稱「引入咗好多有質素嘅小店,當中呢啲小店亦都非常有良心」、「其實我係同上年一樣都係幫好多小店免費宣傳」、「仲繼續幫佢哋免費做緊宣傳」,希望各位網民看完道歉文後,「千祈唔好以為我冇將你哋同埋冇將呢件事擺喺心中,唔好覺得我仲係離地風花雪月」、「我真係好想佢哋喺呢個艱難嘅時候賺到錢」。但雪姨並沒有將這道歉聲明放在IG或其他平台,一眾網民拒絕收貨,認為雪姨沒有意識到自己的問題所在。

有網民不恥雪姨的做法。(圖片來源:連登討論區截圖)
有網民表示基隆的盆菜價錢合理,不恥雪姨做法。(圖片來源:連登討論區截圖)

基隆茶餐廳小編出聲明批評雪姨做法 獲一眾網民支持

事件發酵後,基隆茶餐廳Facebook專頁的小編亦於23/1發出聲明支持自家餐廳及廚房師傅,表示雖然餐廳不及四五星級的酒店,但亦有餐廳上上下下所有員工每日辛勞工作的付出,不滿受到某位KOL的抵毀,更指「真心唔明點解會有牌子搵你賣廣告」及「會考慮告你誹謗」。帖文發出後,一眾網民在帖文下留言表示支持,認為茶餐廳的盆菜十分好吃。

基隆茶餐廳小編發表聲明批評雪姨做法!(圖片來源:Facebook@基隆茶餐廳 截圖)
一眾網民留言支持基隆茶餐廳。(圖片來源:Facebook@基隆茶餐廳 截圖)

而其中一間酒店Ritz-Carlton也於FB回覆網民的留言,指出酒店並未進行任何贊助,也沒有參與短片內容。

(圖片來源:FB@The Ritz-Carlton, Hong Kong截圖)

再次道歉 表示日後發片前會做好把關

事件發生3日後及基隆茶餐廳出Post後,雪姨終於23/1於IG向網民及基隆茶餐廳鄭重道歉,並表示已作內部檢討,將來發佈影片前會做好把關工作,希望各網民可以繼續鞭策他們,令他們可以在Youtube路上繼續學習和成長。

圖片來源:IG@iamsnowwhitewhite 截圖)
KOL雪姨終於3日後公開在IG上向基隆茶餐廳致歉。(圖片來源:IG@iamsnowwhitewhite 截圖)

雪姨「大乾爹市集」引發退租潮

雪姨主辦嘅「大乾爹市集」引發了退租潮,而於25/1日,雪姨則在社交平台宣布大乾爹市集檔主將獲退還全額租金。

25/1日晚上6時半左右,雪姨於Facebook出Post道歉。(圖片來源:FB@iamsnowwhitewhite截圖)
雪姨再次道歉,希望大家給予改過機會。(圖片來源:FB@iamsnowwhitewhite截圖)

問:KOL雪姨試食盆菜影片引發什麼事情?
答:影片雪姨將酒店與茶餐廳的盆菜作比較,網民狠批實測的對象錯誤,對平民小店十分不公平,更指雪姨踩小店來賣廣告,引發公關災難,詳情即睇…
問:基隆茶餐廳有什麼回應?
答:基隆茶餐廳Facebook專頁的小編亦發出聲明支持自家餐廳及廚房師傅,更考慮會告雪姨,即睇餐廳回應!