說到「花見」,大家可能會馬上聯想到櫻花,但這個有上千年歷史的賞花習俗,一開始傳入日本時,指的是觀賞梅花,到了平安時代才漸漸變成觀賞櫻花。
梅是薔薇科李子屬的落葉喬木,花期為一月至三月,梅花的花語是優雅、忠誠、耐心和高貴。
梅花看上去雖不如櫻花般擁有澎湃的花海,然而其清廉潔白的形象以及在寒冬中綻放的堅毅與武士道精神契合,而備受古代日本貴族的喜愛。
日本的賞梅名所當中,不能不提太宰府的天滿宮,神社境內種植了 6,000 多棵菅原道真最喜愛的梅樹,這些全是日本各地供奉給學問之神的「獻梅」,品種竟然高達 200 個!
日本有超過 400 個梅花品種,簡單而言,可以分為 3 大品種:
- 野梅系 (やばいしょう):據說是一開始從中國傳來的梅花原生品種的後代,其特點是枝條細長,花和葉都比較小,但有非常高雅的香氣。樹枝的橫切面是白色的。
- 緋梅系 (ひばいしょう):由野梅系演變而來的品種,大多數品種都有紅色或緋紅色的花朵,葉子偏小,它的特徵是樹枝的橫切面呈現紅色。
- 豊後系 (ぶんごしょう):這是一個由梅和杏的雜交梅花品種,花朵和葉子也偏大,花瓣通常為淡粉紅色。 許開花期比較晚,花香也偏淡。
天滿宮內最有名的一棵梅花樹就是在大殿右邊的「飛梅」,這是一棵樹齡超過一千年的白梅。
據說菅原道真於 901 年,從京都被貶至大宰府,在他出發的那天,他對宅邸的梅花樹詠嘆了一首和歌:
東風吹かば
にほひおこせよ
梅の花
あるじなしとて
春を忘るな
中文翻譯為:「東風若吹起,致使庭香乘風來,吾梅從失主,亦勿忘春日。」意思是要梅花不要因為沒有了主人而忘記春天。
後來這棵梅樹為了追隨被放逐的主人菅原道真,竟然一夜之間由京都自行飛到太宰府 (!) 這就是知名的「飛梅傳說」。
「飛梅」是一棵樹齡超過一千年的白梅,而且比起其他梅花樹更早開花,每年大概二月中旬就會開花了。
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留言 1
Sofie
我都想食呀!!😍😍😍😋😋😋
03月01日20:02
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