鍾菜館母親節「同桌同餐吞嚥友善」九道菜 鮑魚龍蝦吞嚥友善｜母親節美食情報
稻香集團與社企The Project Futurus x軟餐俠合作，在旗下鍾菜館指定分店（火炭、灣仔軒尼詩道、赤柱、數碼港），於母親節（5月11日）起推出九道菜的「同桌同餐吞嚥友善饗宴」，以經典粵菜及點心為基礎，依據國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）改良及微調製法，為進食困難長者與家人締造團圓饗樂時光，菜式包括：古法扣鮑魚（$268）、大良蛋白炒龍蝦（原隻西澳龍蝦）（$598）、蝦子柚皮（$168）、松露野菌焗芙蓉蛋（$128）、金沙南瓜（$168）、鮑汁牛肉獅子頭（$88）、鮮蝦燒賣皇（$60）、生拆鮮蝦餃皇（$68）以及黑毛豬叉燒（$238），即日起接受預訂。查詢電話：3960 6111（資料以餐廳最新公布為準）
整理：ccchong@mingpao.com