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生活

蘋果梨潤肺安神湯

Cook1Cook 煮一煮

發布於 2023年12月01日18:00 • Chaomum Cooking

食材
蘋果 2個
梨 1個
蓮子 25顆
桂圓肉 10顆
鮮百合 1 個
黃金雪耳 1個10克
南北杏 18克
腰果 20顆
蜜棗 1 顆
水 2升(真空煲)
作法:
1 :

蓮子用水洗乾淨,浸軟,去蓮芯;黃金雪耳用水洗乾淨,浸軟,剪掉底部深黃色部分,剪小塊;南北杏、蜜棗和腰果用水洗乾淨,浸泡30分鐘;桂圓肉用水洗乾淨備用;蘋果和雪梨用水洗乾淨,削皮,切塊,去芯;鮮百合剝成小塊 ,用水洗乾淨
2 :

除了鮮百合,將其他材料放入真空鍋,加水,大火煲滾,轉小火煲15分鐘
3 :

煲15分鐘後,將內鍋立即放入外鍋,蓋蓋,放置2小時
4 :

2小時後,取出內鍋,加入鮮百合,大火煲10分鐘即可關火
5 :

一般鍋具:多加水,大火煲滾,轉小火煲1小時,加入鮮百合,煲10分鐘即可關火

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