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生活

[金鐘必食!高質日本便當期間限定店] 🍱🍣✨

人生就是不停的打卡

發布於 2023年02月09日03:10

去日本旅行,坐長途車總會買便當食!便當雖然稱之為「便」,但真係整得色香味俱全,又要考慮長時間擺放不變味、放涼後食嘅效果及營養均衡等問題,設計起上嚟真心唔容易!

雖然而家已經通關,但小編作為忙碌嘅返工族,未必下下就到假期去旅行!因此,日本食品海外推廣中心JFOODO就聯同多間本地日本餐廳,由即日到2月21日喺金鐘廊設有期間限定店,以一系列由日本時令食材炮製特級便當,比大家身在香港都食到日本級便當,以解思鄉之苦!

喺限定店開始以先,小編仲同朋友來到JFOODO舉辦嘅「日本便當-匠人之藝 匠人之味」活動!有幸率先試到精華版嘅「灘萬日本料理特選便當」!😍此外,現場又有港島香格里拉酒店灘萬(Nadaman)嘅主廚小山剛世親身示範製作便當嘅技巧,如煮製濃縮高湯、以紅蘿蔔雕出冬季象徵嘅梅花等,真係令人大開眼界!😍

✦ 灘萬日本料理特選便當*

便當分成四格,每格空間卻各有主題,甜、酸、咸等口味多樣化,鋪排用心,口味多樣化!

當中,我至愛就係「烤和牛配野菜南蠻漬及椰菜花」,雪花和牛經過慢煮,所以冷卻後食,油花較無凝固,入口即化,質感軟嫩!

其次,酒盜汁鯛魚都帶比我驚喜,鯛魚刺身膠質豐富,魚肉帶有濃濃嘅酒香,非常高質!

此外,小編係個有飯氣嘅人,便當中嘅鯛魚釜飯+三文魚子醬油漬及雞蛋絲,撈埋一齊食,日本珍珠米煙煙靭靭,三文魚子醬油漬咸香爆汁,作為一餐結尾真係大滿足呢!

* 灘萬日本料理特選便當是「日本便當-匠人之藝 匠人之味」活動嘅限定產品,限定店不設有售。然而,內裡嘅配菜在其他款式便當都有,屬精華嘅總結。想試均,不妨多買幾個便當(笑)!😏

JFOODO活動網頁:https://miso-jfoodo.jetro.go.jp/hk/bento/index.html

With:@jerryctravel, @hhazelsdaily , @agnesss_liu

✾分類標籤

daydayfoodie_restaurant

👆ᴿᵉᵃᵈ ᴹᵒʳᵉ

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★

JFOODO Lab Concept

◌ 地址:金鐘廊Lab Concept 1樓P4攤位(力寶中心出口旁)

◌ 供應日期:即日起至2月17日

★-:+:-:+:-:+:-:+:-★

🎀 記得like埋我,每日放送打卡好去處!📸

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留言 2

  • @realRyotaNakanishi🗽
    試一下。
    2023年02月09日05:21
  • Greg 西枝𝕟𝕚𝕤𝕙𝕚𝕖𝕕𝕒
    攤位即係冇堂食🥴
    2023年02月09日05:18
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