紫蘇葉保鮮法 兩星期Keep住鮮
日本菜之所以特別有吸引力，其中一個原因就是食材夠新鮮。但原來只要懂得保鮮之道，即使不是剛剛買回家，也可以延長品嘗期限。日本人妻在IG＠maru.zubora就分享了大葉（紫蘇葉）的保存方法，大家不妨舉一反三以此方法為食物保鮮。
http://tinyurl.com/y5j68qtk
做法：
1. 把大葉疊起放在廚房紙上。
2. 包好廚房紙後，用水噴濕廚房紙。
3. 用保鮮紙包好。
4. 再放入密實袋，然後放入雪櫃冷藏。
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日本菜之所以特別有吸引力，其中一個原因就是食材夠新鮮。但原來只要懂得保鮮之道，即使不是剛剛買回家，也可以延長品嘗期限。日本人妻在IG＠maru.zubora就分享了大葉（紫蘇葉）的保存方法，大家不妨舉一反三以此方法為食物保鮮。
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做法：
1. 把大葉疊起放在廚房紙上。
2. 包好廚房紙後，用水噴濕廚房紙。
3. 用保鮮紙包好。
4. 再放入密實袋，然後放入雪櫃冷藏。