在荔枝角想吃好一點的中菜，我一般都會選擇這一家，他們的點心特別精緻，其他菜式也是視覺味覺兼備，最近餐廳推出新菜單，吃完整個胃都是暖暖的呢☺️
🔹玫瑰蜜餞燒雲腿 🔹鮮花椒慢煮蟶子皇 🔹淮山合桃山渣盒
三款前菜精緻的放在盤子上，玫瑰蜜餞燒雲腿用的是法國玫瑰蜜，咬下去已經吃得到濃郁的玫瑰味，多士酥脆帶微甜，鹹甜感更吸引；吃到中間翠綠的蟶子皇，清新的外表內是香濃的藤椒油包裹著很有咬口的蟶子，麻麻的味道很特別；吃完這些再吃很可愛的山楂盒，裡面和底層都用上新鮮淮山製作，酸甜的山楂外層搭配清新淮山很開胃。
🔹花膠小青柑燉水鴨湯
用湯匙喝的時候撈起了一球小青柑，裡面釀了豬肉和鴨肉所以味道好濃郁，肉香之中又有青柑果香，和足料湯底一起喝，很滿足☺️
🔹百花羊肚菌炒龍蝦球
龍蝦拆肉後將蝦殼放在盤子邊成為精美擺盤，爽口彈牙的龍蝦肉很有鮮味，羊肚菌內還釀了龍蝦肉吃起來更有風味，味道頗柔和的👍🏻
🔹龍井煙燻脆皮白鱈魚
全晚我最驚艷的就是這道菜，法國鱈魚入口嫩滑，煙燻香提升香口感，下面墊了一片片炸龍井茶葉，味道相當有驚喜，推薦！
🔹金勾魚湯玉銀環
我說這個春日餐單特別滋潤的原因是有兩款湯品，濃郁的魚湯浸著綿綿又清甜的日本大根蘿蔔，每一口都很滿足，上面有鹹香味突出的虎蝦乾增添味道，很好吃呢。
🔹鳥巢鵪鶉蛋鹵肉拌手工麵
賣相有趣的鳥巢是將茶樹菇變絲再炸，上面兩顆鵪鶉蛋可以夾開讓蛋醬流出來拌麵吃，面的口感比較鮮明，原來用了淮山製作，吃的時候更健康。
🔹雪燕牛油果燉牛乳 🔹金沙冬蓉手袋酥
結尾來一個顏色模樣都很出眾的「美點雙輝」，用牛油果蓉配雪燕是一個很養生的組合，我喜歡它依然是暖暖的，好滑溜又有奶香😍至於這個「小手袋」裡面的冬蓉被鹹蛋黃包著，味道不會太甜同時有鮮明酥脆口感，很可愛☺️
📍大公館 @greaterchinaclub @peony1006
📍地址：九龍荔枝角長義街 9 號 D2 PLACE ONE 10 樓 A
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