沙參玉竹黑豆紅棗烏雞湯
食材
烏雞 1隻
沙參 30克
玉竹 30克
黑豆 50克
紅棗 10顆
生薑 3片
水 2.5公升
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
把烏雞切成4份，也可請店舖代為切開。
3 ：
先把黑豆放進冷藏庫浸過夜。
4 ：
烏雞放進鍋中，注入室溫水並開火煮沸出水，完成後把烏雞洗淨、瀝去水份備用。
5 ：
把其餘乾料浸軟，紅棗去核。
6 ：
將水煮沸，把放入所有材料煮2小時即可。
7 ：
完成！
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食材
烏雞 1隻
沙參 30克
玉竹 30克
黑豆 50克
紅棗 10顆
生薑 3片
水 2.5公升
作法:
1 ：
食材大合照
2 ：
把烏雞切成4份，也可請店舖代為切開。
3 ：
先把黑豆放進冷藏庫浸過夜。
4 ：
烏雞放進鍋中，注入室溫水並開火煮沸出水，完成後把烏雞洗淨、瀝去水份備用。
5 ：
把其餘乾料浸軟，紅棗去核。
6 ：
將水煮沸，把放入所有材料煮2小時即可。
7 ：
完成！