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生活

【冬至】做冬大過年?每年日期都一樣? 冬至6大冷知識多的是你不知道的事

MamiDaily

更新於 12月21日03:00 • 發布於 12月20日23:00 • PressLogic - Mami親子日常

一年一度的重要節日「冬至」又到來了!相信家家戶戶都已經準備好湯圓、盆菜等一家團圓~不過吃湯圓的同時小朋友又知不知道冬至有哪些傳統呢?比如為何做冬大過年?為何一定要吃湯圓?冬至日期是固定的嗎?在這個團圓的日子,不如和小朋友花點時間了解「冬至」吧!

冬至落在每年的12月21號至23號之間。
冬至落在每年的12月21號至23號之間。

Photo from 香港聯合國教科文之友

冬至冷知識1:冬至白晝最短

「冬至」其實是中國曆法「24節氣」中的其中一個節氣,「24節氣」則是古人通過觀測太陽週期運動和竹竿影子的變化,得出的曆法。而「冬至」這一天,正好是太陽直射在南半球南回歸線上,因此南半球日照會最長、北半球日照則是最短。因此對位於北半球的亞洲及東南亞地區而言,冬至這一天將會是白天最短,夜晚最長的一天。

冬至冷知識2:冬至日期落在每年12月21至23日

中國曆法經改革後屬於陰陽合曆,即是結合陰曆和陽曆融合而成。人們可以觀察到冬至日期或其他節氣都是根據陽曆制定,這是因為24節氣和陽曆一樣都是觀測太陽週期運動得來,和觀測月亮圓缺而制定的陰曆不同,因此節氣日期才會按陽曆制定。此外,由於地球地軸傾斜角度不同,冬至日期也會有些微變動。近10年的冬至日期就都落在12月21日或22日,而最後一次落在23日的冬至已經是1947年。

冬至有「大過年」的說法。
冬至有「大過年」的說法。

Photo from MamiDaily

冬至冷知識3:做冬大過年

華人地區一直都有「冬至大過年」的說法,港人也會在這一天「做冬」。這主要是因為冬至後日照時間開始增加,代表萬象更新,因此古時周代便將冬至當成「歲首」,即是一年的起始,是大吉之日。人民會在這時歡聚一堂,進行祭祀活動。來到漢朝,則正式將冬至與正月分開,不過「冬大過年」的傳統依舊保存至今。

冬至冷知識4:冬至一定要吃湯圓

湯圓寓意「圓滿」、「團圓」,吃了湯圓就代表長大一歲了。因此在一家團聚的日子就有吃湯圓的習俗。此外也有冬至吃湯圓迎接陽氣,或是吃湯圓開運的說法,如紅湯圓招桃花、白湯圓招財,而且湯圓記得要吃雙數才算圓滿!不過未必每個地區都有吃湯圓的習慣,比如中國北方地區的人民在冬至這天也有吃餃子、吃長線面、喝羊肉湯等習俗。

冬至要吃雙數湯圓才寓意圓滿及開運。
冬至要吃雙數湯圓才寓意圓滿及開運。

Photo from MamiDaily

冬至冷知識5:坊間轉運6方法

冬至這天是極寒之日,陰陽交替混沌不明,有言「冬至」是重要的轉運節氣,因此民眾都會在這一天進行某些習俗或是避免進行某些禁忌,以把握一年一次的轉運好時機。坊間流傳的6大開運法就是吃雙數湯圓(招人緣招財運)、吃豬腳麵線(長壽)、吃飩餛(混沌初開)、買六合彩、買新鞋新襪,以及不吵架不鬥嘴。

冬至吃暖身補胃的食材再適合不過。
冬至吃暖身補胃的食材再適合不過。

Photo from MamiDaily

冬至冷知識6:冬至宜進補

冬至這天除了是一家團聚的傳統節日,還是進補養生的大好時機。從中醫養生學角度,有「氣始於冬至」的說法,因為從冬季開始,生命活動開始由衰轉盛,此時養生有助於保持旺盛的精力,預防早衰,達到延年益壽的目的。此外,有言「春夏養陽,秋冬養陰」,天氣漸寒的季節就要注重禦寒,宜食用具有暖身、禦寒功效的食物,如牛羊、山藥、薑、海魚、海帶等。

Text:Mami Editorial

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