聖誕將至，甜品不可少，未有心水聖誕蛋糕？Cosmo專程為你精選多款高質聖誕蛋糕及甜品，款款精緻又好味，還有早鳥訂購優惠，有買趁早啦！
1. 帝京酒店：「愛麗絲夢遊仙境」 檸檬藍莓朱古力樹頭蛋糕
今年聖誕，帝京酒店以「愛麗絲味遊聖誕」作為主題。主打的第一款檸檬藍莓朱古力樹頭蛋糕，外型參考了女主角愛麗絲鑽進樹幹中的兔子洞，掉進魔幻王國裏的經典場景。蛋糕以70％法國Valrhona黑朱古力Ganache、清甜檸檬忌廉、濃厚藍莓果醬造成，內外圈則舖滿四層朱古力，塑造豐富層次口感。餅廚還特意為外層的朱古力添上精巧細紋，同時飾以杏仁糕，進一步模仿樹幹形態，最後更加上由蛋白糖砌成的小巧香菇及以開心果蛋糕碎模仿而成的林間草地，為一眾甜品迷完美還原了這個經典的童話場面！
2. 帝京酒店：「紅心王后」雜莓意大利芝士蛋糕
「紅心王后」雜莓意大利芝士蛋糕是一個吸睛度極高的主題蛋糕，設計概念源自紅心皇后以紅黑為主的整體造型，外層是以紅色及黑色相間的心型朱古力，中間加上金箔分隔，充滿節日氣氛。內層是以兩層海綿蛋糕作基底，並加入酸甜清新的雜莓及輕盈富濃郁奶香的意大利馬斯卡彭軟芝士慕絲，完美配搭，令人一試難忘。
3. 帝京酒店：「紙牌僕人」海鹽焦糖榛子蛋糕
要數到另一款矚目甜品非這個蛋糕莫屬，整體外型設計用上以可可粉砌成紅白雙色的精巧棋盤，面層再飾以朱古力製成的玩味紙牌僕人及黑白雙色棋子。蛋糕則由多層纖薄鬆脆的杏仁蛋白脆餅、幼滑惹味的海鹽焦糖大溪地香草忌廉及榛子醬牛奶朱古力威化脆片交疊而成，三重滋味，保證讓您一試便愛上！
帝京餅店INFO
地點：香港九龍太子道西193號一樓
電話：2622 6154
（此蛋糕款式為12月份推廣蛋糕，於帝京餅店發售，原價HK＄630/1.5磅）
4. 香港四季酒店：朱古力聖誕鹿蛋糕
有別於傳統蛋糕，由朱古力外殼製造的朱古力聖誕鹿蛋糕，內藏不同糖果及糕餅，裏面70%是糖果、棉花糖、小薑餅人等甜品，另外30%是海鹽焦糖巧克力榛子蛋糕，享用前需使用棒敲碎外殼，糖果便會湧出，有得食又有得玩！
香港四季酒店INFO
地點：中環金融街8號香港四季酒店大堂
日期：2021年12月1日至12月31日
時間：上午10時至晚上8時
*此貨品需要提前72小時訂購
5. 如心酒店Nina Patisserie：士多啤梨柑橘雲呢拿慕絲蛋糕
▲士多啤梨柑橘雲呢拿慕絲蛋糕（$50/件；$328/14cm；$648/18cm）
Nina Patisserie今年推出3款造型別緻的蛋糕，包括栗子雲呢拿慕絲蛋糕、士多啤梨柑橘雲呢拿慕絲蛋糕及雜莓朱古力慕絲蛋糕。於2021年12月10日或之前預訂佳節美饌，可享8折優惠；預購聖誕禮盒則可享9折優惠。喜愛簡約低調款式的你，不妨可以試試！
6. 如心酒店Nina Patisserie：雜莓朱古力慕絲蛋糕
▲雜莓朱古力慕絲蛋糕（$48/件；$328/14cm）
7. 如心酒店Nina Patisserie：栗子雲呢拿慕絲蛋糕
▲栗子雲呢拿慕絲蛋糕（$40/件；$328/15x11cm）
如心酒店Nina Patisserie INFO
1/ 荃灣西如心酒店大堂
電話: 5330 5315
2/銅鑼灣如心酒店大堂
電話: 3553 2615
3/中環街市112舖
電話: 9141 3019
8. The Cakery：聖誕禮物蛋糕
主打天然及健康食材的The Cakery，提供純素、無麩質蛋糕甜品讓客人選擇。今個聖誕，The Cakery推出聖誕禮物The gift蛋糕，使用了不含奶類的奶油，有覆盆子、藍莓和迷迭香等口味選擇。喜歡打卡又想吃得比較健康的女生們，這個聖誕蛋糕絕對是不二之選。
The Cakery INFO
地點：銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓124號舖
電話：2816 1838
9. 唯港薈Hotel ICON：迷你朱古力樹幹蛋糕
喜愛朱古力的朋友，Hotel ICON的迷你朱古力樹幹蛋糕一定合你心意！蛋糕外層以濃濃的朱古力包圍，重量只有100g，食完也不會有罪惡感。
10. 唯港薈Hotel ICON：聖誕老人朱古力球
這個聖誕老人與編輯推介四季酒店的蛋糕一樣，朱古力球內埋藏了多款繽紛甜點，敲一敲定會有驚喜，小朋友一定鐘意！
唯港薈Hotel ICON INFO
地點：九龍尖沙咀東部科學館道17號
電話：3400 1000
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