產後瘦身是孕婦相當關注的題目,但如果餵哺母乳的話,又如何兼顧孩子營養吸收呢?其實哺乳媽媽亦可助瘦身,但是要注意的營養吸收,會較沒有哺乳的媽媽為多,要吃得恰當而又不過量,才可以達到瘦身效果。
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產後不能只補鈣
胎兒在母體內成長出骨骼系統,用了媽媽大量鈣質及微量元素,因此,不少孕婦出現腳抽筋,有些人誤以為缺鈣所致,其實真正原因是鈣鎂比例失平衡,鎂吸收不足,所以不能只補鈣不補鎂。
日常飲食中,含鎂的食物包括深綠色蔬菜如蘆筍、羽衣甘藍等,多吃堅果如腰果、果仁等,海產宜多吃三文魚、鯖魚、大比目魚等,此外,牛油果和黑朱古力也是含有豐富的鎂。
含鈣的食物包括奶類如牛奶、乳酪等,黃豆類如豆腐、豆干等,以及芥蘭和木耳。
有些孕婦產後出現貧血情況,要注意鐵質吸收,可吃紅肉類及內臟,但由於進食內臟容易有膽固醇及脂肪問題,必須留意吸收份量。
要服食營養補充劑嗎?
即使孕婦產後要瘦身,同樣要注意消耗量需大過吸收量,每日消耗量比吸收量要高出500卡路里,一星期消耗3500卡路里才減去1磅脂肪。因此,產後不宜過量進食,如果擔心營養不足可考慮營養補充劑,以取得均衡營養。
服食鈣鎂的補充劑,選擇鈣鎂一比一份量,可免除擔憂不能在天然食物中吸收鈣鎂的適當比例;女性年紀大了會容易因鈣鎂不平衡,導致骨質疏鬆及牙齒脫落,所以需加倍注意。
餵母乳要飲足夠水分
近年鼓勵產後餵哺母乳,對於媽媽及嬰兒健康皆有益處,而且更有助瘦身,因為每100ml的母乳約可消耗72卡路里,若以全母乳的方式哺餵,一天大約可以消耗500至600卡路里。
有選擇餵哺母乳的媽媽,會擔心營養不足供給母乳,所以會飲魚湯或木瓜奶等。但要留意,不需要飲用大量煲煮出來的湯水,補充足夠水分才是最重要,因為母乳的營養成分有95%是水,哺乳媽媽只要攝取足夠水分便有助母乳分泌;按體重比例每千克飲30至40毫升水,例如60千克重的媽媽,一日需飲用約1,800至2,400毫升的水分。
多元不飽和脂肪令孩子更叻叻
此外,要攝取多元不飽和脂肪(例如Omega 3),這是對嬰兒非常重要。哺乳媽媽吸收Omega 3,有助嬰兒腦部及眼睛健康發展,對智慧有一定影響。可以吃果仁類及小麥胚芽類食物,亦要注意進食份量,當然也可從深海魚油類的補充劑中吸收。
哺乳媽媽只要選擇合適的營養,不但為孩子營造理想的成長條件,亦有助產後瘦身呢!
王俊華
脊醫
脊骨神經科博士
美國註冊臨床營養學家
圖片來源:Pexels、Freepik
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