日本「壽司郎」香港開店低至12蚊碟 壽司輸送帶運行350米自動銷毀

主打100日圓（相當於7.4港元）平價壽司，多年榮獲日本連鎖迴轉壽司品牌冠軍的「壽司郎」（Sushiro），今日在香港佐敦開設首間分店，提供過百款壽司及日本料理，價錢低至12元一碟。
「壽司郎」1984年成立創業於大阪，在日本及海外有超過530間分店，2018年「壽司郎」首次進軍台灣，而今日開始在香港佐敦彌敦坊試業。由即日至本月24日為試業期，餐廳於晚上9時便會關門。正式營運後，「壽司郎」將由早上11時至晚上11時開門。
「壽司郎」表示，新店使用日本的高科技壽司管理系統，壽司只要在輸送帶上運行超過350米，系統便會自動回收廢棄，換上更新鮮的壽司。
投資推廣署表示，「壽司郎」香港旗艦店位於佐敦的商業大廈內，鄰近佐敦港鐵站，以提供傳統及創新壽司，以及其他日本美食和甜品。