食材
鸭紅 1盒
韭菜花 2札
塩 一匙
胡椒粉 適量
味醂 少許
花生油 2匙
作法:
1 ：
先將鸭紅切成大約一隻麻雀牌大少浸塩水備用
2 ：
韭菜花切段泡水炒前盛起格乾水係用
3 ：
燒熱油鍾下花生油先爆鸭红至每粒微結巴使可下韭菜花大火爆炒
4 ：
澆上味酢，水，塩胡椒粉
5 ：
大火快抄至收汁便可上碟
韭菜花炒鴨红
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鸭紅 1盒
韭菜花 2札
塩 一匙
胡椒粉 適量
味醂 少許
花生油 2匙
作法:
1 ：
先將鸭紅切成大約一隻麻雀牌大少浸塩水備用
2 ：
韭菜花切段泡水炒前盛起格乾水係用
3 ：
燒熱油鍾下花生油先爆鸭红至每粒微結巴使可下韭菜花大火爆炒
4 ：
澆上味酢，水，塩胡椒粉
5 ：
大火快抄至收汁便可上碟
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