【全民走塑】紙木製餐具未必環保 化學博士K Kwong：用多了能量又不可回收

首階段管制膠餐具昨日實施。化學博士K Kwong（鄺士山）同日在社交平台分享，不認同紙或木餐具是更環保又安全的解決方案，並列出對紙餐具的質疑，勸「大家自求多福」。

K Kwong在帖文中列出7項見解。其中，他指出紙餐具要防水「紙上面要有層coating（塗層）先可以頂多一陣，不過coating有層膠。裏面有冇 PFAS？有冇「類雌激素」嘅表面活性劑、塑化劑、致癌嘅阻燃劑？」，對成分提出質疑。

他又指：「俾多咗$，唔見得環保咗！其實以前D發泡膠餐具係「處女膠」可以再用。日本D再造同再用㗎，香港呢？禁！」、「果D代用品唔見得環保咗，因為造composite kitchen ware (紙/木加膠)用多咗好多能量，亦唔可以回收。用PP（聚丙烯）膠盒代替發泡膠(PS)更係分分鐘用多咗膠！又唔保溫。」

帖文最後，K Kwong寫到「源頭減廢請減少人類」，使用紙或木加膠餐具害了地球，請大家自求多福。

近日，比利時安特衛普大學（Universiteit Antwerpen）研究團隊公布了一篇研究，團隊對這批飲管進行了多種測試，發現 9 成紙飲管樣本均被驗出有不可降解且會致癌的化學物「PFAS」。

調查報告顯示，從39款材料各異的飲管樣本中，就有90%紙飲管、80%竹飲管、75% 膠飲管及40%玻璃飲管樣本均檢測到PFAS；樣本中只有不銹鋼飲管則沒有檢查出 PFAS。目前尚未清楚到底 PFAS 是製造商為防水而刻意添加，抑或是生產過程受到污染。

圖片及資料來源：K Kwong@facebook
製圖/文字：Health Concept