紙包蛋糕

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生活

發布於 12月10日18:00 • 莎莉美食生活頻道

食材
蛋黃糊：
蛋黃3隻
作法:
1 ：

蛋糕糊製作：蛋黃、糖（取蛋白霜的部份）拌勻加入油拌勻加入牛奶拌勻加入粉類徹底拌勻
2 ：

蛋白霜製作：蛋白打至起粗泡糖分2次加入拌匀蛋白打至挺立
3 ：
組合： 1/3蛋白霜放蛋黃糊拌勻再倒回蛋白霜中徹底拌勻入模
4 ：
150度焗30分鐘 170度焗10分鐘必看示範： https://youtu.be/UW5qx00lng0?si=KLI8YgWrFmRvOm-I

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