來到香港富麗敦海洋公園酒店的星耀廊，在室內大樹與熱帶植物打造的舒適氛圍間，享受酒店全新推出翩翩蝶舞醉人下午茶，投入猶如仙境的午後時光！
為迎接繽紛盛夏，酒店全新推出的翩翩蝶舞醉人下午茶，以造型浪漫的蝶舞主題下午茶架盛載，配上巴黎之花玫瑰粉紅香檳，打造動人氛圍。打開夢幻餐單，讓「翼」動心弦的紙藝蝴蝶翩翩蝶舞的妙曼姿態瞬間呈現眼前。
注入花朵、小鳥和蝴蝶造型靈感的茶點，上演猶如走進大自然的絕妙魅幻仙境。
咸點包括魚子醬伴烤紅蘿蔔、紅蝦他他啫喱、意式青口芝士炸飯球伴海膽泡沫、花蟹蟹肉沙律撻與水牛芝士番茄多士。以紅蝦他他、橙花啫喱、牛油果醬、香梨巧製而成的紅蝦他他啫喱，口感獨特。意式青口芝士炸飯球伴海膽泡沫以海苔、柚子突顯鮮味，每啖都充滿驚喜。
魚子醬伴烤紅蘿蔔用上矜貴的Kristal晶鑽魚子醬，配以酸忌廉和香蔥，為田園滋味注入高級享受。
甜蜜美點以大自然的魅力為靈感創作。「花香滿廊」採用紅莓朱古力醬、紅莓醬與黑朱古力慕絲，製作成美麗的玫瑰花蕾，朱古力與紅莓的甜美平衡配搭，讓味道與賣相兼備。檸檬蛋糕以「小蜜蜂」為主題，採用清香幽雅的蜜糖慕絲與蜜糖忌廉，散發動人仲夏魅力。
「粉蝶」是滿載芝麻與柚子的甜蜜小點，「蜂鳥」以接骨木花慕絲、無花果醬施展夢幻魔法，與充滿大自然氣息星耀廊配襯，還加添夢幻的活潑生氣。
最後在海伴景致下享受Perrier-Jouët 巴黎之花玫瑰粉紅香檳，以及經典原味英式鬆餅和香橙鬆餅配上奶油忌廉及特式果醬，沉醉在動人的浪漫氛圍。
翩翩蝶舞醉人下午茶由即日起至 2024 年 6 月 30 日每日下午 3 時至 5 時 30 分於香港富麗敦海洋公園酒店大堂(一樓)星耀廊供應，兩位用價錢港幣788元，價錢需另收加一服務費。包括 Perrier-Jouët 巴黎之花玫瑰粉紅香檳兩杯以及咖啡或茶兩杯。
查詢：(852) 2166 7477 ／ fop.lighthouselounge@fullertonhotels.com
訂座：https://www.fullertonhotels.com/zt/fullerton-ocean-park-hotel-hongkong/offers/an-enchanting-afternoon
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