雞場街,位於馬來西亞馬六甲的心臟地帶,以其豐富多樣的美食而聞名。 這條歷史悠久的街道吸引著大量的遊客和食客湧向這裡,追尋著美味的香氣和獨特的口味。 從當地小吃到國際美食,這裡應有盡有。 漫步在雞場街上,你會被琳琅滿目的美食所吸引。 在這裡你可以品嘗到馬來西亞特色的炒粿條、沙爹、蠔煎和傳統的娘惹美食,盡情享受那獨特的風味和口感。
除了傳統美食,雞場街還有許多時尚的餐廳和咖啡館,提供各種口味的美食。 無論你是喜歡西式料理還是亞洲美食,這裡都能滿足你的味蕾。
一起來打卡馬六甲不可錯過的美食 🍴😍
⭐ 馬六甲才有的雞飯粒 ⭐
在雞場街區千萬不能錯過的美食就是當地特色雞飯粒,以燒雞、白斬雞、雞飯為主。 它類似於海南雞飯,不同在於這裡的雞飯把米飯做成球狀的,像似一個飯糰,因此又稱「雞球飯」,做成球狀的米飯只有在馬六甲才吃得到。 米飯與雞湯一起熬煮,吃起來有著濃郁的雞湯味與雞肉香。 🤤
👉🏻 和記雞飯| Nasi Ayam Hoe Kee
和記雞飯餐廳創業於1962年,營業至今已61年,在建築上保留了古時的裝潢。 這邊除了雞肉品項,也有魚肉的料理選擇。
🚗 位址:Hoe Kee Chicken Rice, 468, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka
⏰營業時間:週一至日,9am-4pm
📞 電話:+60 6-283 4751
👉🏻 中華茶室海南雞飯| Kedai Kopi Chung Wah
當地人比較推薦的是中華茶室的雞飯,它是雞場街上的老字型大小,尚未到用餐時間就擠滿人潮,到下午就會賣完。 這裡點海南雞飯會另外附上一盤雞心、雞胗 。
🚗 位址:Kedai Kopi Chung Wah, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka
⏰營業時間:週一至日,9am-4pm
👉🏻 古城雞飯粒| Famosa Chicken Rice Ball
旗艦店的建築是一棟百年老屋,在雞場街這區可以看到有很多分店。 曾受到香港食神蔡瀾肯定,這裡的餐點的選擇性比其他幾家雞飯粒來的豐富,除了雞飯粒,也賣沙爹、炒菜類的餐點及甜品,價格稍貴。
🚗 位址:Famosa Chicken Rice Ball, 28, Jalan Hang Kasturi, 75200 Melaka
⏰營業時間:週一至日,9.30am-5.30pm
⭐ 馬六甲「晶露」 ⭐
在麻六甲Cendol被稱為「晶露」,它其實是一種刨冰,配料有紅豆、班蘭綠粉條,最大的特色的就是用當地特產的椰糖,黃褐色的糖漿搭配剉冰,甜膩而不非常解暑。
👉🏻Jonker88
位於雞場街裡的一間美食店,所以大多數來的都是旅遊客,但是這裡的cendol一點都不差! 在這裡位子有限,所以需要搭桌,或是外帶站著享用。
🚗 位址:88, Jalan Hang Jebat, Melaka
📞 電話:+60 19-397 5665
⏰營業時間:週一至四,9:30am-6pm / 週五六,9:30am - 7:30pm
👉🏻Aunty Koh's Cendol
這間cendol位於住宅區的鐵皮屋內,地點不在市中心,較為偏僻。 店裡由老闆娘一人打理,除了製作cendol,其餘的都要顧客自己動手,包括收錢找錢❓🤭。 這裡賣的cendol是傳統類型的,餡料只有碎冰,cendol和紅豆,但非常美味!
🚗 位址:183, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Taman Kota Laksamana, 75250 Melaka.
📞 電話:+6016-366 2637
⏰營業時間:週二至日,8am-5pm
👉🏻 三叔公土產店| San Shu Gong
馬六甲 「三叔公」 想必大家都不陌生,他就是麻六甲賣土產的土產店。 在購買完特產後,不妨點一碗榴槤cendol到樓上坐一坐。 榴槤的香甜配上濃郁的椰糖,喜歡吃榴槤的朋友,一定會愛上! 當然不吃榴槤的朋友可以選擇三叔公原味cendol,原味更能品出椰糖香。
🚗 位址:33, Lorong Hang Jebat, 75200 Melaka
⏰營業時間:週一至四,9am-6pm / 週五至日,9am-10pm
喜歡榴槤的朋友,這邊也為大家推薦聞名海外的爆漿泡芙! 😍
👉🏻 榴槤泡芙| Taste Better
榴槤泡芙經過冰鎮,配上濃郁的榴槤肉,奶味十足香香的泡芙,這家店的榴槤泡芙真的一口接一口停不下來!
🚗 位址:96, Jalan Hang Jebat, 75200 Melaka.
⏰營業時間:週一至五,10am - 5pm / 週六日10am - 10pm
文章參考出處:
https://www.mytravel.my/%E6%99%AF%E9%BB%9E%E4%BB%8B%E7%B4%B9?journal_blog_post_id=86
https://chillpotato.com/melaka-jonker-street/
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