香港美食|美國國民小食!Auntie Anne’s蝴蝶餅準備登港!
美國嘅蝴蝶餅名店Auntie Anne’s,有冇聽過呢?是超級受歡迎嘅美國國民小食,幾乎每個美國人都食過,超級經典!Auntie Anne’s 品牌係1988年就有,當時只是係農夫市集擺賣蝴蝶結造型嘅椒鹽脆餅。之後係美國開設多間分店,現時分店已遍布美國48個州,而全球則有25個國家設有分店,當中包括韓國、菲律賓、印尼、泰國、馬來西亞和台灣。等到頸都長,Auntie Anne’s終於宣布正式進軍香港市場,選址尖沙咀!
▲蝴蝶餅:金黃酥脆,但內部保持著柔軟的口感,而且設有多款口味,原味、香蔥奶焗、杏仁脆、肉桂、墨西哥辣椒與美式臘腸都是人氣口味,唔知香港會有咩口味呢?
▲Auntie Anne’s使用獨家特製的配方,特地從美國引進同款烤箱,而且店員更是特地遠赴海外接受訓練。
▲參考以住Auntie Anne’s的海外分店都會派店員到海外接受訓練,相信新店一樣同其他店一樣可以望到店員每日手工揉製麵團,捲成蝴蝶餅的形狀送入焗爐的製作畫面。
▲店內除了招牌蝴蝶餅外,更有其他小食,包括迷你脆餅、熱狗、薄餅等。
Auntie Anne’s
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場地舖
開幕日期:待公布
文字:香港人遊香港 /圖片:官方圖片
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