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【搵食CONY】全新台式任食火鍋登旺角 高質夜市小吃 x 9種湯底

相信不少人每次到台灣的必食清單中都會有高質抵食的「火鍋吃到飽」。正當我們去台灣仍是這麼近又那麼遠的情況下,近日就有個全新台灣火鍋吃到飽品牌「好呷」登陸旺角。他們主打麻辣鴨血鍋及酸菜白肉鍋等9種湯底,更設有台灣小食自助區,可以任食鹽酥雞、蛋餅、滷味等,也有台式手搖飲品無限量供應,即刻等CONY為大家逐一介紹有甚麼必食推介啦!

全新火鍋店由擁有人氣燒肉品牌「牛角」及日式火鍋品牌「溫野菜」的飲食集團「株式会社」引入,帶大家的味蕾由日本遊走到台灣。店內的吃到飽套餐設有4款,午市由$158至$268,晚市由$238至$368,另外,所有套餐星期五、六、日、公眾假期及前夕需額外$10。無論午市或晚市,每款套餐都包括任食指定肉品及海鮮,並可任食超過20款台灣小吃的夜市自助區及多款配料、醬汁、飲品及甜品。

醬料區除了有基本的醬油、蔥、蒜、辣椒等,餐牌寫上「TW」的即是由台灣直送,例如沙茶醬,也有特色「麻油蒜薑醬」和「花生芝麻醬」。
夜市小吃自助區設了超過20款台灣地道小吃,由蛋餅、蔥油餅、鹽酥杏鮑菇、麻辣川耳、手拍青瓜、鹽水雞等應有盡有。
另一邊廂還有台灣腸和台式滷水小吃,有豆腐、牛肚、滷蛋及豬肚。
火鍋配料自助區
款式與坊間普遍火鍋放題店差不多,比較特別的有米血糕、甜不辣條、鴨肉丸和麻辣爆汁丸。
火鍋店更設有台式乾麵選擇。
這裡的飲品除了有汽水、罐裝茶、冷泡茶等,台式手搖飲品更是賣點之一。
黑糖珍珠奶茶(左)及芋香珍珠(右)。

此外,每款套餐均可從9款特色湯底選擇,鴛鴦鍋需另外加$50。當中主打「麻辣鴨血藥膳鍋」及「酸菜白肉鍋」,前者麻香十足,不會過辣,後者酸甜開胃,有著滿滿的酸菜。其次推介「沙茶豬筒骨鍋」,足料又夠香濃,另外還有椰子雞鍋、好客養生雞鍋、牛奶木瓜美顏鍋、養生雜菌鍋、麵包豆腐白湯鍋以及姜母鴨鍋供選擇。

酸菜白肉鍋(上)及麻辣鴨血藥膳鍋(下)。
椰子雞鍋(左)及沙茶豬筒骨鍋(右)。

最便宜的「輕旅行。吃台中」套餐可任食牛五花、豚梅花肉、雞腿肉及花雕醉生雞件4款肉類,而最豪華的「厝內人。吃台北」套餐也是最吸引,先奉上「輕奢華盛盤」,盛載著澳洲M5和牛、手切牛、鮑魚、蠔等及台灣產水蓮等火鍋配料,其後M5和牛、封門柳、麻辣嫩牛肉、羊肩肉等10款肉類無限供應。套餐最後還有甜品「綜合紅豆湯」作結。

「厝內人。吃台北」套餐包括一個「輕奢華盛盤」,圖中為二人份,份量會按人數調節。
「輕奢華盛盤」最頂層的是澳洲M5和牛肩胛肉和手切外裙肉,前者薄嫩濃香,後者厚身得來又不失軟滑口感,肉味濃郁。
盛盤上的海鮮有鮑魚、蠔、蝦、蜆及鱔片,味道不過不失。
蔬菜方面有台灣特產水蓮、羽衣甘藍及金菇。
除了M5和牛,套餐更有近年大熱的火鍋肉品「封門柳」供應。

好呷台灣火鍋
地址: 旺角朗豪坊7樓 17-20號舖
電話:2699 2018
營業時間:下午12時至晚上11時

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