蘋果羅漢果薏米水

食材
羅漢果 半個
蘋果（小） 3個
陳皮 1角
熟薏米 30克
生薏米 20克
水 1700毫升
作法:
1 ：

生熟薏米用水洗乾淨，用水浸泡30分鐘；陳皮洗淨，浸軟；先用熱水浸蘋果5分鐘，再用刀刮走蠟，最後沖洗一下；洗淨羅漢果後，抹乾，用刀拍一拍，剝開一半
2 ：

將所有材料放入真空鍋，加水，大火煲滾，滾1分鐘
3 ：

關火後立即將內鍋放入外鍋，蓋蓋，放置2小時，2小時後取出內鍋即可；如果是用一般鍋具，記住加入所有材料後，加多些水，大火煲滾，轉小火煲1小時即可。