【LINE你睇】日本壽司店防惡攪 迴轉帶全面電子化 壽司變照片繼續轉

日本迴轉壽司店近來頻頻發生意外，繼有人舔醬油罐、口水抹壽司，更有人將一匙芥末放在迴轉帶裡另一位顧客點的一盤壽司上；為了防止再有人在壽司迴轉帶上惡攪，日本壽司店Hama Sushi竟然把迴轉帶上的壽司全部收起，都變成照片展示，然後把迴轉帶上加上一條觸控式面板，全面電子化後讓壽司在螢幕上繼續轉！

這種輕觸式下單方法吸引了不少食客一試，只要看準想要的壽司，輕按面板就可以下單，更可能選擇數量，然後就由迴轉帶送上壽司，不少食客表示「很衛生，希望所有分店都有配備。」Hama Sushi是在日本一家壽司連鎖店，擁有500家以上分店鋪，其電子迴轉帶自今年起逐漸啟用，暫時主要用在東京內的幾家分店試行，希望食客可以在最衛生的情況下，仍然享受到迴轉壽司的感覺。

圖片來源：Twitter@進撃のJapan、Hiramasher、@tobami221、IG@tokyogourmet3

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