翠華：副線品牌門店數25家　日式快餐店引日本自動收款機

翠華控股(01314)稱，目前集團旗下副線品牌門店數達25家，貢獻直至2025年3月31日止之全年營業額34%，涵蓋6大副線品牌。

翠華行政總裁兼執行董事李堃綸表示，集團將持續孵化細分市場品牌，如針對年輕消費者的日式快餐(廿一堂、揚食屋)及中式簡餐(堅信號上海生煎皇)，透過差異化定位擴大市場覆蓋面，並提升跨境擴張效率，進一步拓展東南亞及大中華市場。

在營運方面，集團將加速科技應用，包括全面推廣自助點餐系統及AI數據分析，優化人力配置並提升服務效率，讓更多資源專注於顧客體驗升級。其中，「廿一堂」為首間引入日本自動收款機的日式快餐店，透過智能科技讓點餐流程更流暢，縮短顧客點餐時間。

翠華強~，集團會與商場業主協商更具競爭力的租金條件，進一步提升盈利能力，持續透過產品創新、靈活營銷及精細化管理，鞏固集團在行業中的領先地位，為股東創造長期穩健的回報。

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