年年有今日，但年年都有不少事發生，有時看看Facebook的動態回顧，發現自己近幾年來的變化不少，樂觀地睇，這就是人生可愛的地方。能夠過到生日就要好好慶祝，雖然已到了大叔之齡，我每年生日仍至少吃一餐好少少的生日飯，今年生日正日到海港城的Harbourside Grill吃慶生晚飯。
作者: 飛叔
位於海運OTE的Harbourside Grill，雖然開了一年，但我仍當作是新店看待，過去一年在這個商場開的「新店」其實好多都未去過，藉著生日試新嘢都可以給自己一點新鮮感。
餐廳有180度海景，相信很多人揀這裡都是因為靚景，我都有這種想法的，當然食物質素還是首要的。
而當晚還掛著一號風球，外面風高浪急，好在老天爺都疼鍚我，吃飯時一直只有風沒有雨，相信我在行緊運吧。
晚市設有Tasting menu及A la carte，我和朋友都不吃太多，單點三道菜已經足夠了。
吞拿魚生跟牛油果的質感上很夾，上層的杏仁增加了質感，兩樣主要食物都滑溜但兩者都偏向清甜甚至淡味，加入日本醬油就起到提升味覺的效果，令Tartare倍感鮮甜，我就十分喜歡這道前菜了。
主菜揀牛扒，所以選擇飲杯紅酒，朋友不喝酒，唯有只叫單杯，意大利Sangiovese是穩陣之選，不求深度，只求好襯烤肉。
我的主菜就是Ribeye，350克賣$388算是合理價。
煎成Medium rare的牛扒，烤得肉汁豐富，配上烤蒜和牛油，更令肉味突出，而跟當晚的紅酒都相處得很和諧。
朋友揀選鱸魚，底下是龍蝦湯，看來都相當吸引。
另加兩道Side dishes!
當然知道有生日甜品啦(上網訂座時已說明)，不用扮驚喜了，但有時都要保留一下天真，生日嘛，就是要笑得自然，笑得開懷!
P.S. Birthday cake原來不額外收費的!
以生日飯來說，Harbourside Grill無論環境和服務質素都高，食物水準還可以，屬於中檔，又有景，我覺得不錯了。
Harbourside Grill
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE 401號舖
電話: 26199100
營業時間: 12:00 – 22:30
每年寫生日飯都會加一段感言，今年都是唔講太多比較好，唔知真正從何時起，隨意講句說話和寫篇文章都會犯罪，明明以前大家覺得無嘢的說話，今日就變得好有嘢。
生日願望就一句到尾: 「大家都好好生活，唔好咁早死呀!」
飛叔與香港人共勉之。
請關注飛叔平台:
Facebook專頁: 飛叔生活 Kelvin Leung
Instagram: kelvinyfl
YouTube: 飛叔Kelvin Leung
留言 0