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生活

【情人節餐廳推介2024】22間香港浪漫驚喜情侶餐廳推介 與女朋友老婆的情人節好去處

Esquire HK

發布於 01月24日23:33 • EsquireHK.com
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雖然今年的情人節是初五平日,不過不少餐廳也準備了不少情人節的套餐,除了有女伴最喜愛的情人節酒店下午茶之外,有些餐廳更主打海景、歐陸浪漫的裝修,而是次所推薦的餐廳多數位於尖沙咀、中環、灣仔等地區,交通方便,絕對是情人節好去處!

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中環區情人節餐廳推介:現代日式居酒屋ZUMA推出節日套餐 更可獲贈復古菲林相機

今個情人節,Zuma推出情人節限定精選嚐味菜單(HK$1580/位) ,包括 Zuma經典日式佳餚 ,如小龍蝦刺身伴黑松露魚子醬、照燒鵝肝配醃蘿蔔及炭燒A4宮崎和牛西冷等。餐廳為情人節呈獻覆盆子與雲尼拿慕斯配朱古力牛油酥餅和玫瑰雪糕,甜品以心形雪糕和玫瑰花瓣作點綴。此外,賓客可選擇覆盆子與百香果馬天尼(另加HK$120)或Ruinart 玫瑰香檳(另加HK$260)。每枱享用特別菜單的情侶將獲贈復古菲林相機,餐廳亦安排浪漫的花卉背景佈置,讓你捕捉美好回憶。

Zuma
地址:中環皇后大道中15號置地廣場中庭5樓501-503號舖
電話:36576388

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中環區情人節餐廳推介:摩登法式小酒館SOMM 來一場歐陸情懷的舒懷約會

香港置地文華東方酒店旗下的摩登法式小酒館SOMM,悉心為愛侶構思燭光晚餐,讓你在浪漫、舒切的時刻下品嘗各式各樣的美饌與佳釀配搭!四道菜晚餐(HK$1398起,入座時間為下午5時30分至晚上6時30分)六道菜晚餐體驗(HK$1798起,入座時間為晚上8時至10時15分),推介菜式有紅酒釀法國鵝肝凍批伴車厘子、惠比壽生蠔伴柑橘醬油、大根及酢橘」。

SOMM
地址:中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓
電話:2132 0055

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尖沙咀情人節餐廳推介:尖沙咀澳洲餐廳HUE Dining 享受一望無際壯麗海景

尖沙咀澳洲餐廳HUE Dining以維多利亞港醉人的天際線為背景,優雅寫意的用餐氛圍配上海天一色的維港景色,將於2月14日推出情人節四道菜套餐(HK$1280/位)。除了享用自家製酸種麵包配法國牛油及野生玫瑰鹽,餐前小食有漬鯖魚配烤牛油麵包及牛油果辣根;及黑松露芝士配芹菜頭。
任擇其一前菜包括和牛面頰凍配焦化椰菜花蓉、漬洋蔥及鴨肝法式白醬,撒上牛骨髓粉末;加入柑橘雲尼拿煮的龍蝦,配澳洲南瓜寬管通心粉及血橙油醋汁;或是水牛芝士配原種番茄橄欖、橄欖油及羅勒雪葩。主菜同樣任選其一,有肉富彈性鮮美的鮟鱇魚配蟶子番紅花茴香、手指薯及清雞高湯;澳洲2GR和牛西冷配千層薯、脆椰菜、泡菜醬及黑松露汁;如愛素食可選牛肝菌蓉意大利燴飯,加入喇叭菇、醃漬杏鮑菇等,加入24個月康提芝士煮製,芝士咸香有助突出菇菌香味。
情人節滋味怎少得甜蜜甜品添上浪漫句號,分別有蛋白脆餅配糖煮士多啤梨,連同士多啤梨及羅勒啫喱,伴上法式酸忌廉雪糕;或是柔滑黑朱古力榛子慕絲,配軟心朱古力及朱古力牛油酥餅,襯上香濃黑朱古力雪糕。

HUE Dining
地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話:3500 5888

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金鐘區情人節餐廳推介:The Lounge情人節限定自助餐

香港JW萬豪酒店的自助餐The Lounge,一向口碑不錯,於情人節限定奢華情人節自助晚餐(HK$688/成人;HK$488/小童),讓熱愛國際美食的朋友可以一邊欣賞迷人的都市夜景,一邊大快朵頤。琳琅滿目的菜式包括多款鮮美海鮮,如龍蝦、長腳蟹和鮮蝦,以及頂級刺身,如鮑魚、油甘魚、帶子和三文魚等。其他佳餚包括燜鮑魚、油泡龍躉、北京烤鴨、海鮮湯泡飯、招牌即煮雲吞麵、燒牛板腱扒及香草焗羊架等。各式各樣的精緻甜品為食客帶來滿載幸福感的滋味。向特別的那位表達心意,延續浪漫氣氛,送上酒店悉心準備的新鮮玫瑰與精緻的美酒甜點禮物套裝!

The Lounge
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店大堂
電話:28108366

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金鐘區情人節餐廳推介:以烤製美食和現代經典菜色聞名 Flint迷人情人節饗宴

位於金鐘JW萬豪酒店旗下的Flint,一向以烤製美食和現代經典菜色聞名,今年特別推出六道菜情人節晚餐(HK$1388/兩位起)。餐廳富格調的裝潢及柔美的燈光讓愛侶沉浸於美妙的氛圍中,共進美酒佳餚。精緻前菜螯蝦刺身配魚子醬、芥末牛油果蓉及柚子啫喱展現極致鮮美;豐腴醇厚的鵝肝醬芭菲入口即融,伴上蘋果車厘子蓉及砵酒汁,締造多層次味蕾享受;暖復古番茄配無花果撻散發酸甜滋味,令人垂涎欲滴。蟹肉鮮蠔濃湯鮮味無比,為情侶送上溫暖。主菜有兩道經典美饌供食客選擇,包括烤至焦香四溢、肉嫩多汁的烤美國頂級牛柳,配搭千層薯片及牛肝菌紅酒汁;海鮮迷則可以揀選波士頓龍蝦意大利飯配熟成巴馬臣芝士,鮮美可口。為晚餐畫上甜蜜句號的是榛子朱古力配黑椒紅莓雪葩,各種香濃口味互相平衡並富層次感。

想昇華浪漫氣氛,在浪漫晚餐之餘給另一半送上由酒店悉心準備的新鮮玫瑰與美酒甜點禮物套裝,營造滿滿幸福。選擇包括:
Love at First Bite 禮物套裝(12株新鮮玫瑰花束配情人節紅絲絨蛋糕,預訂餐飲體驗可享加購優惠價HK$1418)
Cheers to Love 禮物套裝(12株新鮮玫瑰花束配Moët & Chandon 750毫升香檳一瓶,預訂餐飲體驗可享加購優惠價HK$1798)

Flint
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話:28108366

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銅鑼灣區情人節餐廳推介:PLAYT情人節自助晚餐 任食即開新鮮生蠔、心形威靈頓牛柳及香煎鵝肝

PLAYT的「Kitchen Theatre」概念提供沉浸式的用餐體驗,廚房就是廚師表演才藝的地方,把最新鮮的美食精彩地呈現在觀食客面前。餐廳展示了街頭藝術家Victoriano Damien Hirst的作品,揉合現代工業風的室內裝潢,予食客輕鬆及充滿活力的用餐環境。PLAYT為了將浪漫節日氣氛推上高峰,推出情人節自助晚餐(HK$888起/成人;HK$598起/小童),特備心形威靈頓牛柳及香煎鵝肝,與大家分享幸福!另外更會提供琳琅滿目的世界環球美食,包括鱈蟹腳、即開新鮮生蠔、精選刺身、壽司、自家製雪糕及多款精緻甜點!當晚每位女士可獲贈御容鑑升級呵護旅行護膚套裝 一份,內含滋氧煥顏賦活眼霜、滋氧煥顏賦活面霜、滋氧煥顏激活精華,助各位女士輕鬆護膚,每日都容光煥發!

PLAYT
地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓
電話:28393311

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銅鑼灣區情人節餐廳推介:Feather & BoneBone情人節甜蜜餐宴 為你與愛侶共譜浪漫戀曲

於灣仔、西營盤、荃灣西、銅鑼灣、半山,甚至是淺水灣都有分店的Feather & Bone,於2月9日至14日期間推出相當宜人又高質的四道菜情人節晚餐(HK$648/位,淺水灣店只限於2月14日供應),為這別具浪漫時刻添入回味的伴奏。

晚餐可先選以熱情果及Bellini調製的雞尾酒、或Prosecco汽酒作引子,配上誘人前菜即開時令生蠔,綴以柚子醬油和三文魚子,完全捕捉了完美的海鮮味道精髓。接下來則可揀選澳洲草飼牛肉他他開胃菜,配以帕爾馬乳酪塊、醃鯷魚和煙熏辣椒粉;另外亦可選以帶子刺身,並以佛手柑、牛油果、Oscietra鹹魚子醬和辣椒油調味的前菜。

來到主菜,喜愛肉類的可選入口嫩滑,鮮美多汁的M6和牛西冷,當中配以焗薯蓉、黑蒜和紅燒紅蔥。而海鮮愛好者則可以揀選別具精緻風味,以水輕煮的龍蝦,混以黑喇叭菇的龍蝦湯所煮製的加拿大龍蝦麵條。一頓滿載甜蜜浪漫的餐宴,又怎可能少了甜品?餐廳將奉上甜品盤,當中有黑朱古力撻、士多啤梨雪葩、以及美味的抹茶tiramisu。

Feather & Bone [網上預約]
地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期地下LG14-22號舖 /灣仔盧押道5號地下A號舖/ 西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下1號舖/荃灣大河道100號海之戀商場地下G09號舖/半山些利街38號地舖及1樓
電話:35291228/ 23256308/ 37050280/ 26188160/ 21796211

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灣仔區情人節餐廳推介:Lucciola提供浪漫盛宴 為慶祝情人節的完美之選

今年情人節,The Hari Hong Kong旗下的意大利餐廳Lucciola,推出特色套餐,為大家獻上與摯愛享受甜蜜時刻的靈感,分別有情人節午餐(HK$298起)、情人節晚餐(設有兩輪供選擇:HK$1688/ 18:00-20:00;HK$1888/ 20:30-22:30),菜式包括海鮮拼盤、採用36隻蛋黃手工製成的意大利麵配黑松露、優質美國肉眼扒、黑鱈魚柳以及意大利頂級7年米配野火箭菜青醬、布拉塔芝士、開心果和阿瑪菲檸檬,甜品則有士多啤梨芝士蛋糕。第二輪情人節晚餐更設有魚子醬蛋黃慕斯配阿斯特拉魚子醬及龍蝦湯配龍蝦尾肉、馬斯卡彭芝士和細香蔥,讓你與摯愛共享難忘晚餐。

Lucciola
地址:灣仔駱克道330號The Hari Hong Kong 1樓
電話:21290333

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銅鑼灣區情人節餐廳推介:Mr. Steak Buffet à la minute 法國浪漫自助餐

情人節想盡情開懷吃喝?Mr. Steak Buffet à la minute於情人節當晚便推出了法國浪漫自助餐,除了招牌任食生蠔龍蝦、蟹腳及日本和牛外,還有一系列法國美食,以及任飲甜蜜紅白汽酒、女生最愛的數十款甜點;至於第二輪更升級,預備了威靈頓日本和牛、香煎鴨盰、開邊龍蝦,日本和牛鐵板燒等,絕對是五星級菜式陣容。

Mr. Steak Buffet à la minute
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
電話:28815757

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中環區情人節餐廳推介:抵食正宗西班牙菜Ole 不能錯過西班牙紅蝦Paella!

位於中環雪廠街的西班牙餐廳Olé,由來自西班牙的Carmelo Lopez 先生於1998年創立,開業至今一直堅守「真正西班牙人味道」的原則,從不賣弄花巧並注重烹調細節的態度,將最樸實而且高質素的西班牙菜式呈現給香港食客,多年來備受一眾城中老饗的青睞。

充滿西班牙酒館的風格的室內裝潢至今仍保持著開業時的原貌,牆身掛著許多由西班牙藝術家創作的畫和手工藝品。配上現場結他音樂演奏,食客猶如置身於浪漫的西班牙酒館中。七道菜的情人節菜單(HK$880/位)包括五款前菜、每位一款主菜和每位一款主甜品。前菜當中有餐廳的大熱招牌菜式,蒜蓉欖油海蝦及西班牙巴斯克啡蟹多士。而四款主菜選擇中就有西班牙紅蝦Paella (兩位用)、塞哥維亞式烤乳豬及炆澳洲和牛面頰肉配松露薯蓉 等等。最後甜品就有黑朱古力心太軟及火焰柑橘焦糖布丁 兩個選擇。

Olé Spanish Restaurant & Wine Bar
地址:中環雪廠街24-30號順豪大廈1樓
電話:2523 8624

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中環區情人節餐廳推介:米芝蓮三星級Caprice 一生人必須要去一次!

說到香港米芝蓮三星的餐廳,真的少之有少,其中一間主打法國Fine Dining的Caprice,最厲害的地方是他已經是第四年蟬聯三星米芝蓮殊榮!今個情人節,餐廳推出僅限一晚的七道菜情人節晚餐(HK$4288/位)。精彩的菜式包括香烤法國藍龍蝦伴芹菜頭配黑松露、時令鮮魚伴馬賽魚湯,以及更多由大廚 Guillaume Galliot 精心烹調的美食,絕對能讓熱愛美食的情侶們感到無比滿足,另加HK$2480更享用葡萄酒搭配服務,讓晚餐更有情調!

Caprice
地址:中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話:3196 8882

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中環區情人節餐廳推介:中環米芝蓮廚師新餐廳Clarence 展開L' huître Cadoret浪漫之旅

法國餐廳Clarence於情人節推出精緻菜單(HK$1388/位),米芝蓮廚師Olivier以「L' huître Cadoret」開始是次的浪漫之旅,這是一道輕盈而清新的開胃菜,以法國La Lune⽣蠔配上神⽯榴啫喱、Oscietra No.2 ⿂⼦醬及⻄洋菜,助客人喚醒味蕾,為接下來的盛宴做好鋪墊。 接著是「Le Crabe Royal」,阿拉斯加蟹⾁配上以⽻衣⽢藍製成的吉士泡沫,柔滑開胃的一道作品;「Le Saint Pierre des Côtes Bretonnes」則是以葡萄酒烹製來自法國布列塔尼海岸的海魴⿂配以粟⽶忌廉及⿊松露菌醬汁,精緻美味。
在這個最令人難忘的約會之夜,「Le Bœuf」將會為客人打造極致的美味,大廚先以炭燒製作⽇本和⽜柳,配搭⼼型脆薯及Jack Daniel威⼠忌⽜油,藉此向愛侶訴說著濃濃的愛意;「Le P'tit gros Lorrain des frères Marchand」則是用上了來自阿爾薩斯的Munster芝⼠配搭香芹籽、香料酒啫喱以及心形薑餅;而壓軸的甜品是「Le C œ ur en Chocolat」,一款濃郁的心形甜品,襯托出不同質地及顏色的巧克力,為晚宴畫上完美的句號。

Clarence
地址:中環砵典乍街45號H Code 25樓
電話:3568 1397

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中環區情人節餐廳推介:超浪漫露天花園餐桌Grand Majestic Sichuan 享受川菜火辣辣熱情

位於中環歷山大厦的Grand Majestic Sichuan,主打超華麗川菜,他們的五道菜情人節套餐(HK$3000/位),坐進 The Garden 的露天雅座,踏上二人火熱川味旅程。這夜,遠離眾客目光,餐前以一杯香檳及精選花束作甜蜜開端,再來到蔥蔥綠意的環抱之中,享一夜戶外餐饗體驗。由主廚 Theign 特意打造的五道菜菜單,包括奪目的火焰茅台三黃雞,席前燃點火焰配上檸檬汁及四川花椒油,以及採用山西老陳醋拌北海道帶子及小八爪魚的陳醋拌海鮮。舌尖上綻放川香滋味,令人回味再三。

Grand Majestic Sichuan
地址:中環遮打道16-20號歷山大廈3樓301號舖
電話:2151 1299

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中環區情人節餐廳推介:Tea WG情人節限定晚餐 共度情人節醉人時光

位於國際金融中心及又一城沙龍及精品店的Tea WG,推出情人節限定晚餐(HK$1314/兩位用),將茗茶巧妙融入於美食佳餚,相當有趣!

頭盤為香煎北海道帶子配大蔥及糖漬柑桔,伴融入情人茶 (Love Me Tea) 的柑桔汁,以清新滋味喚醒味蕾。再嚐暖心的日本大根忌廉湯配紅菜頭伴蜜糖茶 (Honey Tea) 茶香糖漿,感受溫馨滋味。主菜可自選喜好菜式,款式包括龍蝦扁意粉伴注入奶韻烏龍 (Milk Oolong) 的龍蝦濃汁,或法式鴨肝牛柳酥皮批配雜菜沙律,伴融入情書戀茶 (Billet Doux Tea) 的牛肉濃汁,精緻菜式為甜蜜時刻更添愉悅。

最後呈獻的是情人節甜點椰子奶凍配覆盆子醬及荔枝椰子蛋白霜,伴玫瑰芬香茶 (Bain de Roses Tea) 茶香雪葩, 口感柔滑配上茶香尾韻,為浪漫晚宴劃上完美句號。

Tea WG
地址:中環國際金融中心1樓1022號鋪
電話:2796 2828

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中環情人節餐廳推介:Heimat by Peter Find 首度推出德國Valentinstag情人節套餐

主打精緻餐飲體驗的德國餐廳Heimat by Peter Find,Valentinstag情人節套餐(HK$2980/兩位用,2月10日至14日供應),以迷人的粉色和紅色,點綴精緻的德國菜式。六道菜晚宴,前菜有暖心的椰菜花湯。大廚Peter以香烤過的帶子配襯細緻的椰菜花湯,再以紫椰菜作裝飾,將湯品瞬間昇華成典雅的菜式。主菜狼魚伴紅菜頭,便以北大西洋狼魚入饌,味道鮮甜,肉質嫩滑,配以紅菜頭捲成的玫瑰花和粉色醬汁,增添浪漫氣息。甜品是節日限定版本的Riesling沙巴翁,以德國著名葡萄品種Riesling製作,佐以有機雲呢拿雪糕、紅桑子和以糖水浸過的莓果。橙紅色調的配搭,賞心悅目。

Heimat by Peter Find
地址:香港中環雲咸街 33 號 LKF Tower 8樓Heimat
電話:28811022

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中環區情人節餐廳推介:LPM Restaurant & Bar新任行政主廚打造新驚喜

想在香港品嚐到正宗的法式地中海菜,位於中環的LPM Restaurant & Bar絕對是不二之選,餐廳最近更請來經驗豐富的Adriano Cattaneo加盟擔任行政主廚,並特別推出十款精緻可口的全新菜式,以及一系列低酒精和無酒精雞尾酒,為大家帶來全新驚喜。

提起地中海美食,當然少不了海中鮮味,像「多寶魚配魚湯及雅支竹」(港幣 788 元)以原條烤多寶魚,配以濃郁的番紅花魚湯,再以番茄醬、焦香鮮嫩雅支竹、羅勒葉和番紅花蛋黃醬作點綴,配色繽紛奪目,宛若藝術傑作;而另一邊廂,還有份量十足的經典美食「燉小牛膝」(港幣 638 元),燉小牛膝入口即化,加入多種蔬菜和番茄烹製,最後飾以色彩繽紛的切粒蘿蔔和香蔥,絕對能滿足到一眾牛魔王。

LPM Restaurant & Bar
地址:中環士丹利街23至29號H Queen's UG 1號舖
電話:28871113

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堅尼地城區情人節餐廳推介:ALVY’情人節限定 全新情人節法式Cheesy薄餅菜式配搭精選葡萄酒

今個情人節想搞搞新意思?薄餅配紅酒試過未?少爺旗下薄餅餐吧 Alvy’s 將與法式酒館 La Cabane 合作,於2月14日當日5點在Alvy’s為大家帶來全新情人節限定菜式及情人節精選有機葡萄酒,當中包括餐前小食拼盤 Aperitif Platter(HK$148),分量十足,喜歡芝士的朋友們萬勿錯過;另外,情人節當日亦會推出全新法式芝士烤焗薯仔薄餅Tartiflette pizza(HK$188),軟糯薯仔加上法國Reblochon牛奶軟芝士的經典配搭,作為節日慶祝最適合不過。

情人節當日Alvy’s 亦會供應一系列 La Cabane 為情人節精選的氣泡酒、紅白酒及橙酒。美酒配充滿「芝」味的菜式,最適合幸福甜蜜的情人節約會!非一般的情人節薄餅大餐當然不少得啤酒,為慶祝情人節,少爺啤將於當晚推出兩款情人節限定啤酒:紅莓酸啤(HK$78)及蜜桃酸啤(HK$78),為大餐劃上完美句號!

Alvy’s By Young Master
地址:堅尼地城荷蘭街 8 號
電話:2312 2996

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香港仔區情人節餐廳推介:富麗敦臨海意大利餐廳Giardino 情人節特別開放!推出極致浪漫及貼心素食晚餐

在臨海意大利餐廳Giardino,慶祝全年最浪漫的日子,飽覽醉人的海景。平日僅供預訂舉行私人活動的Giardino將在2月11及14日開放,讓你與愛侶締造愛意滿溢的回憶。情侶們可享用六道菜的情人節晚市套餐(HK$1688/兩位用),意式佳餚包括棒棒鵝肝、75度慢煮可持續發展加拿大龍蝦、煙燻香焗千層麵、芋莢雪葩、炭烤牛仔柳及70%黑朱古力慕絲蛋糕。Giardino同時供應情人節素食晚市套餐(HK$1488/兩位用),精選菜式包括蘆筍士多啤梨沙律、慢煮雅枝竹、紫椰菜意大利飯、千層薄餅等。

Giardino
地址:香港香港仔海洋徑 3 號
電話: 21667300

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灣仔區情人節餐廳推介:灣仔最好的扒房Associazione Chianti 享受托斯卡尼浪漫熱情

Associazione Chianti ,絕對是灣仔區最好的扒房!今個情人節,餐廳推出San Valentino in Toscana菜單 (HK$788/位,只限2月13 至19日)!來到灣仔的托斯卡尼溫馨小餐館,先享用牛肉他他配樂譜脆餅 (Carne Cruda)、熟成羊奶芝士配香梨及百里香蜂蜜 (Pecorino Al Fieno) 等前菜,再嚐牛肉豬肉拉古醬煮闊條麵配巴馬臣芝士 (Pappardelle)。來到整晚的重點!450克連骨厚切西冷 (Controfiletto Con l’Osso),伴上香烤薯仔配意式豬油及迷迭香 (Patata) ,以及烤西蘭花苗配 bagna cauda熱沾醬及檸檬 (Broccolini) 。充滿暖意的一夜,最後以情人節限定的托斯卡尼蘋果蛋糕 (Torta Di Mele) 配玉桂忌廉作結。

Associazione Chianti
地址:灣仔船街15號
電話: 36193360

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灣仔區情人節餐廳推介:TMK最抵啤酒及清酒放題情人節套餐 單身者同樣無任歡迎!

TMK主打手卷、唐揚炸雞、啤酒和音樂,讓你渡過一個型格、又有個性的情人節!在2月14日推出愛情已死 Love is Dead精選晚餐(HK$298/位,另加HK$150可享用90分鐘啤酒及清酒放題),無論是慶祝獨特的情人節或閨密節也一樣適合!

當晚能享受餐廳經典菜式及節日限定,包括唐揚炸雞、炙燒三文魚配芥末柚子醋、「黑心太卷」配香煎帶子等。餐廳亦提供一系列的經典手卷,包括香辣手卷、番茄油甘魚手卷、香辣吞拿魚手卷、炸蝦天婦羅手卷等。當晚提供的主菜依然扣人心弦,像吉列炸豬排、明太子烏冬、炸豆腐等。晚餐由日式甜點(Monaka)脆餅作結,麻糬包裹抹茶白朱古力和紅豆內餡,名為「寂寞的心 Lonely Heart」。

TMK
地址:灣仔月街17A號月豐閣地下A號舖
電話:27799002

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灣仔區情人節餐廳推介:主打意國南部精緻菜式Osteria Marzia 必食手工自家製開心果魚香意粉

在香港也能感受Osteria Marzia的意國南部風味,細細品嚐五道菜San Valentino ad Amalfi 菜單(HK$788/位,只限21319),跟隨主廚 Luca Marinelli 的腳步,尋味迷人意大利海岸。 首先細味頭盤,包括菜單獨家限定的頭盤慢煮墨魚 (Seppia) 墨魚冷麵配蘇連多檸檬、布龍泰開心果及羅勒,再來一客手工自家製的開心果魚香意粉 (Spaghetti),以意式番茄水煮方式烹調的香脆甘鯛 (Amadai) 壓軸登場後,最後奉上一道意式經典的檸香變奏——檸檬酒意式芝士蛋糕 (Lemon-Misu) 配雜莓,為一夜劃上句號。

Osteria Marzia
地址:灣仔菲林明道41號芬名酒店地舖
電話:36072253

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灣仔區情人節餐廳推介:法日扒房BIFTECK 推出戀愛季節之選Sois Ma Valentine菜單

情人節的浪漫氣息正悄悄彌漫全城,BIFTECK推出五道菜Sois Ma Valentine晚餐菜單(HK$1080/位,只限2月11日至14日),包羅多款肉食及海鮮,精緻的餐前小點開始由成雙成對的迷你拖羅撻、海膽千層脆薯及日本紅蟹肉粟米泡芙,絕對是賞心悅目之作,色彩繽紛。緊接送上的前菜有開胃的慢煮宮崎A5和牛牛臀肉薄切及香氣四溢的炙烤北海道帶子配烤舞茸菌,將不同的東瀛食材滋味一一呈現。而以日式沾麵為藍圖設計的波士頓龍蝦沾麵配阿根廷紅蝦濃湯更是鮮味無比,完美融合多國海鮮食材的風情,打造飄送鹹鮮海風的品味之旅。

有感意猶未盡的賓客更可另加HK$398元,加配前菜西班牙紅蝦脆米卷,一嚐此來自西班牙深海的紅蝦品種的濃郁蝦鮮。主菜部分可選招牌肉食乾式熟成60日肉眼配澳洲純種和牛,或烤鯛魚配蕃茄清湯伴馬尼拉蜆;前者豐盛的牛肉旨味結合自家乾式熟成工藝所得的肉味精華,及澳洲純種和牛獨有的結實肉質及口感,必定是牛魔王的首選;後者則以鮮甜的馬尼拉蜆為蕃茄清湯提鮮,讓鯛魚的嫩滑鮮美更為突出。甜點方面,就有「Dessert Surprise」及餐後小點「Mignardises」,讓浪漫晚宴更為完滿。

BIFTECK
地址:灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓
電話:22468805

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