Veda推出weekend brunch

今次已經是第二次來這裡，週末過來又是另一個氣氛🥰 餐廳最近推出了weekend brunch，十多款的菜式搭配7款以神話做主題的調酒，調酒本周才正式推出，讓大家好好體驗一下，素食也可以很chill❤

🔹Spicy Goby Sixty-five

看起來非常脆口像炸薯粒的小食其實是炸椰菜花，新鮮炸起的時候搭配香檳最適合不過，它沒有多餘的調味，但自身的味道已經很香口。

🔹Silk Route Momos

餃子皮晶瑩剔透，看到裡面的菜綠綠的，上面淋上頗辣呈橙色的醬汁賣相更吸引，咬開感受到綿密的蔬菜，雖然很辣但你會一直想吃，很神奇。

🔹Samosa Chaat

我最喜歡這道菜，因為裡面有很香很綿密的馬鈴薯～～旁邊還有蘿蔔等不同的蔬菜，蓋上一層焦脆的皮，然後再有甜甜的石榴粒，拌著特製的三款醬料，酸酸甜甜又有鹹香，用乳酪做醬汁絕對是加分位，好吃！

🔹aloo matar tikki

很可愛、綠綠的西蘭花餅不是硬的，綿密濃郁的味道卻不刺激，上面有鮮甜蕃茄蓉豐富味道，值得refill。

🔹Chai Martini

有點像espresso martini的變奏版，咖啡中又martini的醇香，徐徐飄來chai的熱帶茶香，面層有綿密的泡泡，特調帶甜卻不會太過火，我最喜歡。

🔹The girl that married a Tiger

嫁給老虎是甚麼味道呢？其實我也覺得不錯的，哈哈😆用了gin做基酒，加了青檸讓飲品清新中帶點澀，是一杯要慢慢品嚐的飲品。

🔹Pink Lady

粉色的外表瞬間吸引不少女士的目光，不過迷人Pink Lady背後卻不簡單，開始會有甜甜荔枝味，一口喝下會感受到強勁酒的後勁，女士們果然不能小看。

🔹The priest who became a mildar

其中一款on the rock的調酒酒是這款，紅色的酒色下是campari鮮明的苦味和藥草味，再加上Vermouth自身的藥草味，這是一杯很有故事的酒，配青椒等微辣的小食頗搭配。

🔹The Wonderful Mango

喜歡甜的話，這杯以芒果和乳酪為主要材料的調酒就是正解。乳酪味蓋過了rum的味道，所以不會覺得它是酒，反而像稀一點的乳酪飲品，甜中帶清新微酸。

📍Veda

📍地址：中環亞畢諾道 2號

📍營業時間：08:30 - 22:00

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