雖然近年有各式各樣的甜品店開業，但價錢親民又足料的港式糖水總是不少人心目中的comfort food。一間距離港島南區利東站只有2分鐘步程的糖水小店「糖食」於今年4月開幕，小清新的簡約裝潢在舊區中增添年輕氣息。一系列當造的芒果甜品相當足料，吸引不少街坊支持，店舖又提供多款中式糖水，照顧小區內年長一輩和講究養生人士需要。
回到成長地開店
店主Tracy一向是打工仔，去年因為公司不合理要求而辭職，正思考前路之時，在機緣巧合下得知自小長大的鴨脷洲大街有一個專做糖水的舖位放租，因而激發她以往想開糖水店的想法，最後更付諸實行，「其實我很喜歡吃中式糖水，一直都有開糖水店的想法，不過未敢踏出第一步。剛好遇上現時這個舖位，當時其實要很快下決定，結果在家人和朋友鼓勵下，便開設了這間『糖食』。」
經典芒果河粉變奏
糖水店主打港式糖水，Tracy笑言最初自己想主打中式糖水，但發現芒果甜品的魅力驚人，深受街坊歡迎，因此芒果甜品漸漸變成糖水店的招牌，「我們採用菲律賓呂宋芒，每次到貨後我們都會確保芒果已熟透才使用，因此味道必定香甜。」其中CONY特別喜歡「芒果粒粒撈」，是「芒果河粉」的變奏版，以新鮮芒果汁作基調，將椰汁蒟蒻切成方塊，吃起來比「河粉」更方便，而且更厚形狀令吃起來口感更豐富，伴隨的芒果粒亦相當大塊。
厚肉芒果班戟
另一款人氣芒果甜點「芒果班戟」不是每天供應，想吃的記得打電話查詢！製法其實與普遍芒果班戟相同，不過他們的班戟皮薄，忌廉新鮮打成，味道少甜配合減甜趨勢，最後包入超厚片芒果，教人滿足。至於「楊枝金露」也是推介，同樣以鮮芒果汁作基調，加入西米、椰汁、新鮮芒果粒、碌柚絲，以及點睛的芒果爆珠，味道和口感豐富。
百搭涼粉夠豐富
想吃傳統中式糖水的也有不少選擇。「百搭涼粉」最適合貪心的你，以傳統中式涼粉伴多款配料，包括芋圓、紅豆、珍珠及小丸子。「香草綠豆沙」遵從傳統做法，加入臭草熬煮出清香綠豆沙。這裡還有杏仁露、芝麻糊、腐竹雞蛋、豆腐花等也是心機之作。糖水舖位於小社區，做的也是街坊生意，因此糖水、甜品定價相宜，附帶滿滿的人情味。
糖食
地址：香港鴨脷洲大街43號地舖
電話：9732 1282
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