「松」今，妳不再畏懼早老

人，無論如何都會變老，這是自然規律，是上帝也改變不了的事實。

香港女人之所以特別怕老，無非是社會對女性的稱謂劃分得太苛刻，聽說廿四歲已經被人叫中女了。

儘管很多女人心裡都明白要優雅地老去，而不是假裝年輕地活著的道理。可是，現實世界中，卻還是不敢老去，害怕看到自己皮膚漸漸鬆弛、身材慢慢走樣、腰間明顯發福、臉上也有著歲月刻下的痕跡。

尤其今天是一個沒女人願意變老的年代，媒體常把一眾年過四十的女星作比較，品評誰才是美魔女。眼見不少熟齡女星或名媛竟樂此不疲地也在努力強調自己的「少女感」，自拍到社交網站的照片，濾鏡下繼續裝青春地瞪眼嘟嘴賣萌，又或者齊齊來剪個韓式空氣瀏海髮型，企圖為自己看起來減齡。

說好的優雅地老去呢 ?

其實，雖說衰老是生物發展的自然規律，但防止早老，還是做得到的。

中醫學對「老」的看法，不在年齡的數字，而是五臟六腑的狀態，《靈樞· 天年》篇所記載：「五十歲，肝氣始衰，肝葉始薄，膽汁始減，目始不明。六十歲，心氣始衰，苦憂悲，血氣懈惰，故好臥。七十歲，脾氣虛，皮膚枯。八十歲，肺氣衰，魄離，故言善誤。九十歲，腎氣焦，四藏經脈空虛。百歲，五藏皆虛，神氣皆去，形骸獨居而終矣。」

既然老去不可避免，那我們便要預防早老，包括五臟六腑與外形。

自古傳說仙人以松葉為主食，中國古代就有吃松針、飲松針茶而獲享高齡的記錄。松被稱為「歲寒三友」之一，李時珍曾說：「久服松葉，令人不老，輕身益氣，絕穀不肌不渴。」

松樹一身都是寶，先說松葉，又稱松針，味苦、藥性溫和、無毒，主要針對感冒咳嗽、風濕病引起的關節疼痛問題，對除口臭、治便秘也有顯著功效。現代科研說明松葉中所含的精油是Terpene類不飽和脂肪，具強化心臟、降膽固醇、降血壓之效；含抗氧化物質，能增強人體免疫力，提升肝臟的解毒功能，協助身體排毒，具抗衰老、保持青春之效。

松子，於宋代被視為延年益壽的「長生果」。中醫認為松子性味甘、溫，有潤肺、滑腸之功，主治肺燥咳嗽、慢性便秘等。

松節，味苦，性溫，入肝、腎經。祛風燥濕，活血止痛。主風寒濕痹；歷節風痛；腳痹痿軟、齲齒牙痛等。

女人，如不想早老與肥胖的話，建議每日飲用一杯松葉泡茶，坊間也有一些無農藥取自深山的松針粉沖劑產品，非常方便。

Fifty is the new Thirty，要真正優雅地老去，保養與品味缺一不可，女人的狼狽，從來不是隨著歲月老去，而是失控地往臉上注射各種東西，自欺欺人。

向大自然好好學習優雅，

妳會明白，

年紀，不會令一個女人凋謝。

Desiree Lam

食女巫 / 貓人 / 文字工作者/ 電台玄學節目主持

於中大修畢* 中醫營養學課程，立志成為食女巫，以「食」治眾生。

* 周代將醫學分為食醫、疾醫、瘍醫、獸醫四科，食醫負責調配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養等，相當現代的營養師。

TEXT：DESIREE LAM