現在難得有自由工作時間，便頻頻約朋友吃下午茶，有時想坐得舒服一點，就會選擇去酒店享受個悠閒寫意的下午。
半島酒店一向是Afternoon Tea的精品級首選，除了半島酒店大堂之外，原來在半島酒店商場地庫的半島精品店咖啡廳精品店 (The Peninsula Boutique & Café)內都有得食Tea的。
半島精品店環境
位於商場地庫的半島精品店，整個環境的室內設計和色調都跟酒店大堂截然不同。
半島精品店以優雅的綠色為主調，如果說半島酒店大堂是古典派優雅，精品店就是較為年輕時尚派的優雅格調。
中秋節就快來到，半島精品店亦放滿半島酒店多款不同的月餅，恰如一幅幅以月餅砌成的裝置牆。
半島的茶葉向來有其傳統特色，茶櫃本身亦是一個好好的拍照打卡位。
半島精品店內更有另一個集藝術與時尚的小房間，我當然亦不會放過拍照的機會。
半島精品店與咖啡廳堂食
除了售賣各式茶葉、糕點等精品外，這店亦是一間咖啡廳，可以坐低飲杯咖啡廳吃件cake。
半島精品店與咖啡廳亦有供應Afternoon Tea Set，每兩位$728。
跟半島酒店大堂的不同，精品店的Afternoon Tea Set棄用三層架，而用輕巧的盒子和碟子來盛載。
來到時是八月份，正供應季節限定的下午茶套餐，鹹甜點各半。
鹹點方面，有百里香香菌批、蟹肉香蔥撻、火腿瑞士芝士番茄三文治、煙三文魚青瓜三文治。我個人最鍾意蟹肉香蔥撻，蟹肉混入蛋黃醬，軟滑之中帶爽口感覺，而百里香香菌批的香氣清新，好適合夏天吃。
甜點則以夏日水果為主題，有芒果慕絲配桂花啫喱、檸檬紫蘇餅配士多啤梨鮮果同果醬，趣緻可愛的熊仔捧著兩款馬卡龍: 芒果和伯爵茶味。
下午茶當然不能沒有英式鬆餅，跟在半島酒店大堂的吃的一樣。
見枱上有支花，便將其跟下午茶同放在一起，效果非常合襯，連同兩杯特飲 (蜜桃鐵觀音和半島冰茶)，整體給人一種很色彩繽紛又快樂的感覺。
下午茶套餐還包括一杯軟雪糕，用上北海道牛奶，加入金箔和朱古力後提升了格調，軟雪糕的牛奶味很突出。
半島精品店與咖啡廳今期供應中秋節限定的「亮月」甜點 (每件加$80)。
用月餅模型來製作的慕絲蛋糕，端上時還加入煙燻效果，仿如騰雲駕霧飄上天空。
亮月蛋糕有四款口味，我和朋友就揀了芝麻和士多啤梨，蛋糕切開會見到內裡的多種糖漿，吃來很富層次感。
半島精品店與咖啡廳比酒店大堂顯得較為含蓄和低調，如果喜歡較為恬靜的環境，值得來這裡靜靜地吃個下午茶，不過這裡座位較少，要來就宜先訂座。
半島精品店與咖啡廳The Peninsula Boutique & Café
地址: 尖沙咀梳士巴利道22號半島酒店商場地庫7-9號舖
電話: 26966969
營業時間: 10:00 – 19:00
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