🤣最近成日都見到朋友喺Instagram post自己去食打邊爐超級吸引，款款牛嘅雪花都好正😍，原來呢間餐廳主打火鍋，任食熊本黑樺和牛。只要$398 ，就可以任食任試8個和牛嘅部位，仲有好多款小食同埋豚肉可以食。今次我訂咗座，所以送咗即烤海鮮拼盤同埋精選層架
🤣我地一黎就叫咗8個部位既和牛，每樣order咗一碟試下，唸住啱食就再專攻個幾款😆😆😆。但每個部位雪花紋都好細膩，肉質又好粉嫩又充滿光澤，牛脂肪香得黎唔油膩🥰
👍🏻👍🏻我地最鍾意就係玉子後腰肉同特上霜降牛小排，前者好有特色，會點一點蛋黃再淥，肉質更嫩滑。後面個款入口即溶，但又唔會油膩！😍
✅👍🏻佢地仲會教你點樣唔同部位用唔同時間煮牛肉先會最好食，真係好細心
✅鍋底都有好多唔同款既選擇，有藥膳，辣雞煲，酸辣魚，松茸菌鍋等等，我今次就忍唔住揀咗豆乳玫瑰芝士鍋，鍋底香得黎又唔膩，又唔會搶過牛肉嘅鮮味，又真係又驚喜🌟
👍🏻佢地仲有好多小食，打邊爐配料，仲有好多麻辣野食。我最欣賞佢地嘅手打蝦滑墨魚滑，真係好夠鮮味，好滑🫶🏻仲有響鈴好好食，入面仲有卷塊紫菜，好特別🤣
👍🏻飲品仲有沙冰添！汽水茶飲都有，仲有雪條雪糕食
尼間值得encore💕
📍 黑樺牛 (尖沙咀)
尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
地點：#we2log_尖沙咀
類別：#we2log_火鍋
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