百香果篇3：百香果食太多 皮膚或變黃！中醫提醒：1日勿吃逾5個

百香果，從營養師角度看，美白抗衰老；從中醫度看，又有什麼益處？註冊中醫師鄭智仁接受明報網站訪問，講解百香果的益處。

百香果生津止渴 果汁助降血壓

百香果味酸、性平，是酸水果的一種，有生津止渴的作用，而且含有豐富膳食纖維、維他命A、維他命C等，能促進腸道蠕動，幫助消化及緩解便秘。

百香果的果汁含有生物鹼，有助降血壓，亦有鎮靜和解痙等作用。

紫色果皮 或含化學物質

百香果含β-胡蘿蔔素，如果食過量，有機會導致皮膚色素沉澱，令膚色偏黃。另外，紫色百香果皮可能含化學物質，大量食用或會有毒性。

鄭智仁建議，一般成年人每日不要吃超過4-5個百香果。

胃潰瘍、胃炎、胃酸過多者不宜吃

百香果的酸性較強，胃潰瘍、胃炎或胃酸過多人士，不適宜吃百香果。

文：何芍盈 cyho01@mingpao.com

‧酸水果‧甜水果不宜同食

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