山形櫻花預想、景點和春季料理
山形櫻花預想期（持續更新・第二回）
花開預想日：2020年4月11日
滿開預想日：2020年4月16日
山形賞櫻景點
🌸松が岬公園（上杉神社）
公園內是春季和秋季著名的賞櫻賞楓名所，石垣、堤上的櫻花茂密的沿河道盛開，晚上更會亮起燈光賞夜櫻及夜楓，每年的第二個週六、週日更會舉辦「上杉雪燈籠祭典」，一座座用雪造的「石燈籠」形成一條燈光小道，非常浪漫。
最佳觀賞日期：4月中旬 — 4月下旬
地點：米沢市丸の内1丁目
🌸釜の越農村公園の桜群
公園內有一棵高達800年樹齡的古木「釜ノ越サクラ」，深刻的木紋和美麗的枝椏令人難忘。整座公園以朝日連峰的殘雪作背景、加上一大片森林，令園內的櫻花顯得更加優美。訪客可以靜靜的坐在木椅上觀賞眼前的廣闊春色。
最佳觀賞日期：4月中旬 — 4月下旬
地點：西置賜郡白鷹町大字高玉3532–1
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🌸馬見ヶ崎さくらライン
沿著長長的馬見ヶ崎川將會在春季展開一條櫻花大道，兩旁大道的中間流著清徹的流水，流水聲、櫻花和青草地成為了散步訪客們的最佳良伴。到了晚上更會點上燈光，不論白天還是夜晚都可以享受櫻花散步的樂趣。
最佳觀賞日期：4月中旬 — 4月下旬
地點：山形市小白川町
山形春季料理
🍡玉蒟篛
雖然山形縣不是蒟蒻的產地，但蒟蒻的消費量卻是全國之冠，據說是由「立石寺」的慈覺大師帶回後流傳開來，因此這裏的蒟篛非常聞名，其中便是如糰子的「玉蒟篛」。弄得圓圓的蒟蒻以乾魷魚醬油熬煮後再加上微辣的黃芥末，以竹籤串起進食，非常適合一邊在樹下賞櫻、一邊品嚐這可愛的小不點。
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