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生活

深水埗韓式濃情小食店

852 FoodVoyage

發布於 2022年04月09日13:45

因為韓國朋友大力推薦的關係,我和另一位韓國通朋友來到這家開業不足一年的韓國小食店,雖然是叫小時,但大家常吃的韓國主食都有,店主是港韓夫婦,韓國人妻子主廚,所以大家吃到都是正宗韓國風味☺️

餐廳不算太大,卻又小溫馨的感覺,主要是店主都希望食物能夠即叫即做,前菜都是親自炮製,加上超新鮮的材料,所以人太多的話食物質素就難以保證

🔹迷你泡菜煎餅 $78

第一次來的話一定要點泡菜煎餅,因為這裡的泡菜煎餅外型和一般不一樣,這款厚實的版本用上他們自己做的泡菜,搓到很扎實再去煎,煎餅外脆內嫩,泡菜的酸辣下還有肉汁爆發的味道,給予足夠的飽肚度,辣度都剛好是我能接受的程度,推薦~

🔹煎雞蛋卷 $78

我們選擇了有芝士在內的雞蛋卷,建議大家上桌後要即刻食,因為要感受裡面強勁的拉芝士效果😂 切開看到裡面有不少洋蔥,配上慢慢的芝士,整個味道都提升了不少,這個蛋卷最加分是蛋味非常濃郁,而且口感很滑溜,味道都不會太強烈,配茄汁剛剛好

🔹韓食無骨炸雞配甜辣醬 $78

炸雞食大家都喜歡的食物,小店考慮到有朋友不太能吃辣,所以把甜辣醬分開上,炸雞一上桌就有強勁的香氣,炸得夠通透所以完全不掛油,裡面的雞肉依然很嫩滑也有足夠的鹹味,外賣帶回家也不錯。

🔹韓式牛肉炒粉絲 $88

這款粉絲份量相當多,而且裡面特別多蔬菜和牛肉,牛肉有醃到夠甜,加上粉絲即叫即炒,所以保持到彈牙口感,菜肉和粉絲的比例都很平均,不會只是不斷吃澱粉,不錯之選~

🔹韓式紫菜飯卷(五花肉) $58

來小食店當然要點kimbap!看到口味上有比較特別的五花肉,原來這是小店皇牌!從視覺就可以感受到它超足料,但包的時候認真處理,所以不會散開,紫菜脆脆的提升口感,不過五花肉真的有它的存在意義,肉汁相當豐富,而且沒肉豬肉的油脂感,鹹味中有甜醬汁的味道,還有香濃麻油,適合我們這些懶人做午餐

🔹咖啡拿鐵 $40

朋友說這裡的咖啡也不錯,所以我點了latte,最好就是這裡的冰咖啡都沒有添加糖漿,咖啡口感順滑,味道很柔和,而且奶泡很足夠,很好喝

🔹水蜜桃沙冰 $45 🔹柚子沙冰 $45

水果沙冰甜度頗高,如果是配搭一堆辣的食物就剛剛好,奶味都很濃郁,女生應該會很喜歡。

📍 沛 MW Korea House

📍地址:深水埗福華街178A號地舖

📍營業時間:12:00 - 22:00

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