一個盤整到漢堡包
有芝士、生菜、漢堡扒等豐富材料的雙層芝士漢堡包,口感豐富又滋味,原來在家自製亦好簡單,一個盤就搞掂。好像IG@cookingtrend最近就分享了一個漢堡包食譜,首先準備一個焗盤、薄餅麵糰、牛肉碎、芝士、生菜、醃漬青瓜及洋葱碎等。
做法是先將薄餅麵糰、牛肉碎分別放入焗盤內,放入預熱至攝氏200度的焗爐中焗約15分鐘,另將沙律醬、芥末、醃漬青瓜粒、白醋及調味料混合拌勻成醬汁。焗好的漢堡包橫切成3份,分別加入醬汁、洋葱碎、生菜絲、芝士、漢堡扒等層層疊即成。
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