在派對或情侶約會中,氣泡酒常常是增添歡樂和浪漫氛圍的完美選擇,清新的口感為聚會增添一絲奢華。無論是香檳、普羅塞克(Prosecco)還是卡瓦(Cava),各具特色的氣泡酒能滿足不同口味的需求。細膩氣泡和清爽酸度,不僅能搭配各式開胃小菜,更能激發愉悅的心情,感受到對方的用心。不管是慶祝特殊時刻還是單純享受彼此的陪伴,都令雙方在派對和約會裡留下難忘印象!
Segura Viudas Reserva Heredad Cava NV
這款濃郁的Cava酒以汽油和香料的味道開始,隨後呈現出更微妙的加拉蘋果、蜂蜜和檸檬醬的味道,最後帶有活潑的結尾。
Veuve Clicquot Yellow Label Brut
口感香脆並充滿檸檬的清新味道,還帶有混合成熟元素帶來的梨和桃子的香氣,並在悠長而有條理的餘味中帶有一絲香料味。
Cruse Wine Cruse Tradition Rose (2018 Base) NV
淡桃色的顏色並帶有柔和的泡沫,聞起來有點烤焦的味道,有櫻桃、餅乾和森林的味道,就像陳年的加州黑皮諾葡萄酒中發現的氣味。口感酸爽濃郁,有杏仁糖和未成熟草莓的味道。
Bay of Fires Sparkling Cuvee Brut NV
Cuvee Brut NV 由 48.5% 的黑皮諾、43.9% 的霞多麗和 6% 的莫尼耶皮諾混合而成,帶有濃郁的烤麵包香氣,並帶有成熟蘋果、檸檬撻和成熟草莓的底味。口感清爽均衡,小至中等氣泡持久,餘韻醇厚。
Majella Sparkling Shiraz 2021
紅寶石色調的顏色呈現出細膩的珠子,具有迷人的新鮮李子、覆盆子和黑莓香氣,並在複雜的口感中帶有一絲香料味,口感順滑、平衡、甜美,單寧溫和,餘味豐富。
Kaiken Sparkling Brut NV
散發青蘋果和有趣的礦物香氣,口感清新,酸度鮮明、優雅,餘韻持久,帶有烤麵包和杏仁的味道。
Kaesler Black Bubbles Sparkling Shiraz NV
具有水果的香氣,優雅精緻,充滿濃郁的桑葚、黑醋栗和黑莓果味,口感柔滑,餘韻乾爽乾淨。
Grace Vineyard Angelina Cabernet Franc Sparkling
它具有適度的檸檬外觀並帶有持續的氣泡,有一些迷人的檸檬皮、紅蘋果和核果味道,還混合著麵團、餅乾和淡淡焦糖的自溶味道。口感為清淡至中等酒體,帶有相對細膩的泡沫、明亮的酸度以及新鮮水果和酵母味道的宜人組合。
Georg Jensen by Heemskerk Sparkling Rose NV
Georg Jensen 與Heemskerk 酒莊特別攜手合作,打造出 Hallmark Cuvée Sparkling,從葡萄酒的風格到外觀,每一個元素都體現了 Georg Jensen 精湛的技藝和永恆的美學。櫻花般的淡粉紅酒色,低溫萃取出Pinot Noir新鮮草莓冰沙的芬芳氣息,撞上冷冷的礦石氣息,入口活躍而綿密、輕巧的氣泡在口中彈跳,收尾酸中帶甜的口感鼻腔中豐富的覆盆子果香撞上柑橘氣息,造就出不疾不徐的優雅線條。
The Story Wines Prosecco Col Fondo 2021
Col Fondo 又稱「帶底」是意大利北部一種傳統的氣泡酒釀造方法,利用瓶內發酵和保留酵母沉澱物來產生氣泡和質感,而不是在壓力下或添加二氧化碳。乾爽爽口,帶有淡淡花香。
**Follow us on:
- Facebook: elleOnlineHK
- Instagram: @ellehongkong
- YouTube: ELLETVHK**