大學教授、印裔港人夥百名義工製粵拼故事書 盼助非華語學生：想大家學會欣賞廣東話
（獨媒報導）學習一門新語言，離不開聽和讀故事書等途徑。偏偏在香港，即使尋遍各大書店，亦很難找到廣東話寫成的故事書。「萌塞」、「 用力掹」等日常用語，究竟怎樣書寫？又如何解釋字眼的意思？
「廣東話被譽為最難學習的語言之一，是因為沒有合適的教材。」本著這個信念，印裔香港人Viveik、教大語言學及現代語言系助理劉擇明與近百義工，在2020年成立「冚唪唥粵文」，以廣東話配合粵拼，為非華語學生製作故事書。
那麼，香港需要廣東話故事書嗎？劉擇明認為，香港人除了在日常生活中使用廣東話，也清楚它的價值；無奈的是，在大多數港人心中，廣東話始終較「市井」，難登大雅之堂。透過「冚唪唥」計劃，他希望告訴港人「廣東話未死」，不要限制它的可能性：「想大家學識欣賞呢個語言。」
「冚唪唥粵文」計劃創辦人劉擇明、統籌Joanne、另一創辦人Viveik
感廣東話難學習 印裔創辦人與劉擇明合創冚唪唥 團隊逾百人
最初創立冚唪唥，源自為學廣東話而吃了不少苦頭的Viveik。Viveik在30年前移居香港，後來有段時間到內地工作，12年前才回到香港，並在中文大學進修。因為有意留港教書，他開始學習廣東話，卻覺得課程內容沉悶，加上教學速度過快，令學習舉步維艱，於是萌生另創廣東話學習工具的念頭。
Viveik提到，自己過去常透過看故事書學習英語，並指不少英語國家有大量分級讀本，供學習者選擇。後來他遇上在中大修讀博士的劉擇明，二人一拍即合，將天馬行空的想法化成現實，在短短兩星期內創造「跳跳紥拼音」，利用文字高低、顏色深淺、字型大小等多種元素，幫助學習者理解粵語拼音。
兩人亦邀請義工加入冚唪唥團隊，至今有70至100人一同創作故事。去年成為計劃統籌的Joanne笑言，義工們因相同理念而走在一起，大多素未謀面，但各自在擅長的範疇創作，寫故事、畫圖和錄音：「覺得有意義、有共同目標就可以幫手。」
坊間不少中文故事書以書面語寫成。劉擇明明白，有人認為口語予人不正經的感覺，或誤以為口語多在市井文學出現，夾雜色情或粗口內容；但他強調，人們很容易會貶低自己與生俱來的文化，以為廣東話「好易、冇需要、唔洗學」，而他不希望限制廣東話的可能性，希望大家學會欣賞這個語言。
故事書主題多元 設7個難度級別 加入「圖像化」粵拼
冚唪唥故事書分七個程度，先由劉擇明收集粵語數據，將常用的詞彙及句子分級，再評估學習者首先需學習的詞語，然後設計讀書。故事書內附英文解釋，配合粵語拼音，希望學生理解讀音。劉擇明指，在粵拼中，每一串法均是固定，「只要記咗一個串法，見到呢個串法就永遠都係咁讀」，認為學習者使用粵拼會更易掌握讀音。
儘管如此，要初學者學習粵拼仍不容易。於是，Viveik和劉擇明把當初創造的「跳跳紮拼音」放入書中，希望能將粵拼圖像化，增加視覺提示。Joanne解釋，「跳跳紮拼音」以高低位置顯示不同音調的聲降、分深淺顏色，讓學習者分辯聲母韻母；而廣東話的「入聲」，例如「不（bat1）」字中的「t」則以虛線來表達。
劉擇明補充，冚唪唥故事書中其實有不少設計，輔助初學者更易掌握粵拼。但他提到，學習者不需即時發現所有細節，希望他們邊讀邊發掘，「慢慢發現粵語嘅特別之處」。
冚唪唥的主要目標之一，是幫助非華語學生學習廣東話。劉擇明指，不少非華語學生學習廣東話時，往往局限於「講搭車、講天氣、講食嘢」，較少使用日常以外的詞語，例如表達對一件物件的評價。因此冚唪唥創作的故事，嘗試談及「生活見唔到嘅嘢」，具娛樂性之餘，亦能讓小朋友的詞彙變得豐富。
故事書主題多樣，有的是成語故事，有的關於本地飲食，有的談及少數族裔的文化。劉解釋是希望藉著故事書，讓非華語學生終有一天能「用廣東話解釋自己嘅文化俾其他人聽」。
信粵語「未死」 不要嚇走有心學習的人已是支持
在製作冚唪唥故事書之外，劉擇明亦花費不少心力保育廣東話，例如在2014年創作廣東話辭典《粵典》，又在今年順應潮流創作廣東話版Wordle 「ZiDou」。他認為，雖然越來越多學校推行「普教中」，相比其他少數方言，推廣廣東話已相對容易：「至少我哋有資源、有人，大家仲識講，本地人亦願意繼續傳承語言。」
劉擇明相信，「普教中」下兩種語言仍能夠並存：「唔係話推廣普通話，就要唔理廣東話。」他覺得，廣東話本來就是我們生活的一部份，只要大家繼續和下一代講自己的語言、支持不同的「廣東話項目」，以及在遇上人想學習廣東話時「唔好推咗人去學普通話」，就已經足夠。
Joanne亦指，不少人聽到別人欲學習廣東話時，傾向稱「東話好難學」來「嚇走人」：「變咗有啲人有心想學，俾你咁窒一窒，想學都走啦。」她認為，港人若懂得欣賞自己的語言，再鼓勵別人學習，已是為廣東話作貢獻。
至於印裔的Viveik，被問到為何願意花大量心力，為一個不是自己母語的語言創作故事書時，他即著緊地回答：「No! I think I’m a HongKonger！」長年在香港生活，Viveik早把香港當作自己的家，自言所擁有一切全都是香港給予的：「我不認為廣東話不是我的語言，佢令我希望自己可以講得更好，但我現在仍未夠好。」
冀做先驅 激發他人創造更多粵語教學資源
推行兩年後，團隊近日達成第一階段目標，在網頁上載240個故事，並將部分印刷成書發售。Joanne指，所有故事書均是公開資源，讀者在標示來源後，可以將書本複印、派發，甚至改編。Joanne認為，「公開」是冚唪唥最重要的理念，因初學者要掌握流利的基礎，需不斷看圖書增加「輸入量」，而基礎教學必須要免費，才不會令金錢成為限制。
至於未來的計劃，Joanne坦言冚唪唥的角色只是「開荒者」：「呢個project冇話維持一世，去到一個階段我哋可能會停。」她希望冚唪唥的讀本能激發他人改良，創造更優質的廣東話學習資源，到時他們便可功成身退。
劉擇明補充，團隊起初以1000故事為目標，但推行一段時間後，基礎的分級詞語已經在現有故事中大致涵蓋。相比「跑數」，劉博士希望「整多啲有用嘅嘢出嚟」，開發更其他學習廣東話的工具，如教案和遊戲，或協助本地中小學老師利用冚唪唥的教材教學，甚至社區教學：「任何一個人，只要攞住我哋呢套嘢，跟住步驟慢慢做，就有能力輕鬆自學！」
Joanne 提到，目前專門教授廣通話的教師不多，希望冚唪唥不單單幫學習者，亦能讓非華語家長「攞住本書同小朋友一齊學，可以話俾佢知呢個中文字點解，有能力『教』廣東話」。