簡單快速一個大碗就可以完成｜迷你朱古力曲奇餅乾?

食材
無鹽牛油 100 克
糖 80克
雞蛋 1個
低筋麵粉/中筋麵粉 190 克
牛奶朱古力或朱古力豆 100~130克
作法:
1 ：

準備：無鹽牛油在室溫中等待放軟。 詳細請參考影片： https://youtu.be/MFgO7Y3BGhk
2 ：

牛油變軟後，打發成奶油狀， 加入糖＋雞蛋 最後篩入麵粉。 攪拌均勻。
3 ：

加入牛奶朱古力或朱古力豆 如果牛奶朱古力? 記得預先把朱古力切成顆粒狀。 把麵團搓成小圓球。
4 ：

最後在麵糰上面平均放上朱古力豆 *如果使用耐熱的朱古力豆 放焗爐以後比較不會融化 預熱焗爐170度 然後使用170度焗15-17分鐘 放涼以後就可以享用了！ 完成！