椰菜肉絲炒米粉
食材
米粉 2個
瘦肉 200g
椰菜 半個
冬菇 2粒
紅蘿蔔 半條
調味料
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
糖 少許
雞汁 1湯匙
麻油 少許
生粉 少許
胡椒粉 少許
作法:
1 ：
醃料醃肉絲15分鐘，其他材料切絲
2 ：
煮開米粉，瀝水備用
3 ：
肉絲炒至7成熟
4 ：
加入蔬菜一同炒，再加入米粉、調味料炒勻至乾水
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食材
米粉 2個
瘦肉 200g
椰菜 半個
冬菇 2粒
紅蘿蔔 半條
調味料
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
糖 少許
雞汁 1湯匙
麻油 少許
生粉 少許
胡椒粉 少許
作法:
1 ：
醃料醃肉絲15分鐘，其他材料切絲
2 ：
煮開米粉，瀝水備用
3 ：
肉絲炒至7成熟
4 ：
加入蔬菜一同炒，再加入米粉、調味料炒勻至乾水