在鬧市中的露天餐廳欣賞 醉人景色，配以極具風味的美食饗宴，必然是絕佳享受。

1. Louise

米芝蓮三星主廚 Julien Royer 剛接管的餐廳 Louise，有着兩大風格各異、卻同樣精彩的露台：底層被豐茂的熱帶植物包圍，猶如身處鬧市的綠洲；而一樓陽台亦掛置了美麗的燈籠，晚上亮燈後散發浪漫感覺。餐廳以 Royer 家鄉康塔爾（Cantal）市作為靈感，如白酒煮魚配甜豆、香草釀原隻土雞和法式肉眼扒配蘋果炸薯仔等。甜品部分是鬆脆的拿破崙加上海鹽焦糖雪糕，精緻菜式和露天雅座的組合更是相得益彰。

中環鴨巴甸街 35 號元創方 JPC 地舖
2866 0300

2. Harbourside Grill

餐廳最大亮點莫過於其腑瞰180度維港景色的露台；白天感受其自然美態，而入夜後的璀燦燈光叫人一見難忘。餐廳更在陽台設備梳化，相信在此用膳絕對是一場無與倫比的享受。主廚 Armand Sablon 曾在法國米芝蓮三星餐廳受訓，利用上乘食材打造一系列精緻佳餚：如北海道帶子慢煮五花腩、鱸魚配搭法式濃湯等。享用主菜後，別忘了多點一份反烤蘋果批完美作結。

尖沙嘴廣東道 3-27 號海港城海運大廈 4 樓
OTE 401 號舖
2619 9100

3. Pondi

餐廳隱身於西營盤，啟發自17世紀印度南端沿海城市 Pondicherry， 其露天坐位有着充滿質感的深色木桌子，與甚有異國風情的藤椅，令顧客猶如置身於 Pondicherry 的海邊用饍。兩名創辦人曾分別主理 BlackSalt 和酒吧 Brut!，餐廳相熟生産商為顧客搜羅優質當造的時令食材，打造別致菜式——乳酪丸子配醃製洋蔥、虎蝦燴飯，味道層次充分反映廚師對法、印飲食文化的理解。

西營盤福壽里 14 號
6556 4253

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