尖沙咀isquare 餐廳都多選擇🫶🏻
呢間潮州菜除咗潮州滷水鵝、懷舊潮州菜
亦主打海鮮、湯羹、魚蝦、飯麵等
都有啲西式嘅元素 例如: 雞尾酒、吧枱
擺盤亦十分精緻 環境簡約得黎 坐得舒適
亦充滿時尚感☺️
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🔹晚市二人套餐🔹$988/2位
套餐包括:前菜x3、湯、主菜、主食同甜品
▫️前菜▫️
串茄核桃沙律
清新輕怡嘅前菜✨
中間有合桃粒做夾心 口感豐富～
茅台醉鮑魚🌟
當中最impressive 呢樣
味道同平時食嘅醉雞差唔多
酒味重之餘容易接受🫶🏻
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普寧布包豆腐
一定要點埋辣椒醬同醋☺️口感紥實
第一下有啲似日式油揚😛
▫️湯▫️
胡椒豬肚湯🌟
有蠟燭暖住 keep 到暖烘烘🫶🏻
胡椒味好突出 夠辛口 豬肚口感亦都夠爽彈！
入面都好足料😆冬天保暖一流～
▫️主菜▫️
日本椒仔炒嫩牛
牛肉軟腍無筋 較為碎 但份量多
伴碟嘅彩椒清新鮮甜🫶🏻
碧綠川椒雞
喜歡麻辣嘅感覺
但又唔會太over 😉
雞肉幾滑 香口惹味
旁邊亦有輕輕炸過嘅珍珠葉
質感薄脆✨
▫️主食▫️
蜆肉鵝肝炒飯
炒飯嘅米飯粒乾爽而不膩有松露香氣
會食到粒粒蜆肉同鵝肝 幾肥美 略嫌碎左啲
▫️甜品▫️
燕麥一口薯
番薯綿滑 唔會食到纖維 甜度剛好
蘸上燕麥片幾脆口 有少少似食梗麥皮蝦
📍潮藝館 @chaoclubtst
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖
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分數💛(10分為滿分)
食物質素:7.55/10
環境: 7.8/10
服務: 7.5/10
價錢:7:5/10
回頭率:60%
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