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生活

露營主題CafeGOOCA登陸AIRSIDE:推介冬甩意粉/迷你蝦多士/千層吐司

Girlab

發布於 2023年10月29日04:32 • Calbee

Camping露營主題風Cafe「GOOCA」登陸啟德新商場AIRSIDE,主要提供輕便及創意為賣點的西式戶外料理,可帶寵物一同享受悠閒的野餐體驗。

店內裝潢擺設都是Camping風,器皿及傢私亦是選用不同的進口戶外品牌,讓客人由身心感受野餐露營的快樂和放鬆。

小食味道驚喜,水牛城雞翼配薯條,味道比坊間減少咸度,單骨雞翼方便女生小孩食用,亮點是外層粉脆內裡軟綿的炸薯條,令人吃不厭;迷李蝦多士是私心的必點推介,炸至金黃的麵包一咬即化,香口惹味,中間夾著厚度十足的彈牙蝦膠,邪惡而美味。

GOOCA特色招牌是全港首推曾瘋摩美國的冬甩意粉,煙肉卡邦尼冬甩意粉及義大利蕃茄醬冬甩意粉,加入雞蛋或芝士等配料於冬甩模內烤焗,形成賣相新奇的冬甩意粉。經過烤焗味道帶焦香和味道更濃郁。

GOOCA的餐點有很多自選配搭的三明治,亦有不同份量的All Day Set,選擇都主打輕食而健康,包含三文治或冬甩意粉、沙律和餐飲,隨時隨地輕鬆享受簡單而精緻美味。

Menu中有適合素食者享用的美食,如野菇黑松露意粉、義大利蕃茄醬冬甩意粉、多款沙律、意大利黑松露芝士碎蛋三文治等。野菇黑松露意粉的野菇炒得爽口鮮嫩,黑松露味道比例剛剛好,不會搶去野菇自身的味道,份量挺多。

甜品選擇豐富,蛋糕和果撻以外,必點紅網打卡熱搜的牛角包窩芙和千層吐司。千層吐司外層經過糖烤,色澤誘人,味道甜蜜香脆,內裡麵包蛋香濃郁軟熟,沾雪糕享用增強奶香。

Camping配一杯咖啡是賞心樂事,比平日作精神飲料的意義大不同,是品味生活,享受當下的方式。店內的飲品種類有咖啡、自家調製的特飲、養生茶及酒精,其中蘋果冰咖啡的味道層次令人難忘,上層是帶果酸的無糖咖啡,下層是甜蘋果汁,每啖都嚐到不同混和的味道,最後的蘋果汁是微微帶咖啡香。

地址:啟德協調道2號 AIRSIDE 1/F層 L117號舖

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