大暑是夏季最後一個節氣，也是天氣最酷熱的時刻，如果在戶外未注意防曬，很有可能中暑，導致熱傷害。有關於消暑存在不少迷思，像是有一說「天氣熱胃口差，吃不下飯自然容易瘦」，還有常見迷思如「天熱喝冰水，可以消暑、刺激新陳代謝助減重」。中醫師表示，碰到3種情況喝冰水，反而會引發不適，包括經痛、腸胃不適，甚至免疫力下降。
大暑節氣正值「三伏」天的中伏，是一年中最熱的時期。《月令七十二候集解》記曰：「大暑，六月中。暑，熱也。就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」所謂「大」者「乃炎熱之極也」。而今年的「大暑」更是迎來六天超過36度的極端高溫，中醫門診每天都有人上門求助關於「熱傷害」造成的不適症狀。
對此，中醫師邱冠忠表示，大暑是夏季最後一個節氣，也是天氣最酷熱的時刻，如果在戶外未注意防曬，很有可能中暑，導致熱傷害。有關於消暑存在不少迷思，像是有一說「天氣熱胃口差，吃不下飯自然容易瘦」，還有常見迷思如「天熱喝冰水，可以消暑、刺激新陳代謝助減重」。在夏熱酷暑時，容易心火旺盛，建議飲食上適合食用清以下淡或含水量多的食物：
瓜類：苦瓜、竹筍可降火氣、舒緩神經，加上大量膳食纖維，能促進新陳代謝，避免便祕，促進減重效果。
番茄：大番茄的茄紅素可抗氧化、幫助減少膽固醇、增加新陳代謝。煮熟吃，更容易被人體吸收。
豆類：綠豆、四季豆等食材，有健脾利濕效果，適合夏天食用。
也可以飲用含有下列成分的清熱排濕茶：
赤小豆、茯苓：促進新陳代謝。
珍珠、薏仁：抗氧化與排除濕氣。
黨蔘、黃耆：溫潤補氣。
甘草、決明子、陳皮：清熱解毒。
另外，有一些夏天常見消暑迷思，中醫師邱冠忠提醒大家，當心別讓錯誤觀念導致身體不適，甚至引發肥胖。
迷思一：流汗和運動的效果一樣，只要汗流的夠多，就不用運動？
當我們激烈運動或夏天在戶外散步時身體會流很多汗，那是因為要藉由汗水蒸發去冷卻身體，防止體溫過度升高。也就是說，只要身體在燃燒卡路里，體溫上升時就會流汗；但不代表流汗就是在燃燒脂肪，因為造成體溫上升的原因很多，例如：環境溫度高、身體受到感染發炎、藥物影響等等。另外流汗只會排除水分、電解質和代謝廢物，就算流汗後體重會暫時下降，但補充了水分體重就會回復。所以流汗不等於運動，也不等於燃燒卡路里。
迷思二：天氣熱胃口差，吃不下飯，自然容易瘦？
天氣熱會讓人會感到胃口差，最常見原因為：
1.熱本身讓人不舒服情緒差，對於熱食產生排斥感。
2.天氣熱不想動，活動量相對減少，也同時會降低食慾。
但是，胃口差不代表攝取的熱量就會變少，因為很多人夏天吃不下正餐，卻吃很多冰品、甜點、含糖冰飲等這些高熱量點心，反而因此囤積了更多脂肪。
迷思三：喝冰水可以消暑、刺激新陳代謝助減重？
中醫師邱冠忠表示，喝冰水對於減重有無影響的爭議頗多，網路上還有計算冰水可以幫助減重的公式，其理論認為一大卡熱量可讓1000c.c.水上升1°C，因此喝下1000c.c.的5°C冰水後，身體要再回到中樞體溫37°C，就需要消耗32大卡熱量，所以推論每天這樣喝持續一年，似乎就可燃燒1.56公斤的脂肪。
但實際上這並不成立，因為人體的複雜適應系統是無法以如此簡單的計算方式來預測的，並且人體在遇到下列3種情況時喝冰水，反而會引發不適：
1.月經期間：月經期間飲用冰水易造成子宮收縮，而誘發經痛。
2.感冒期間：免疫統需要升高體溫來刺激免疫，喝冰水會造成黏膜溫度降低，不利免疫細胞運作。
3.腸胃不適期間：腸胃不適飲用冰水，會使腸胃道黏膜血管收縮，造成局部缺血遭受細菌病毒入侵。
另外，在中醫的觀點裡，腸胃黏膜受冰水刺激後會造成血管收縮、循環不佳而水腫，在中醫上稱為「脾濕」的表現，容易伴隨腹瀉、消化不良等等不適。長久下來更會因脾腎陽虛而導致氣喘、眼口鼻過敏加重，以及脂肪代謝變差體重上升等情形。
迷思四：天氣熱多吃點生菜沙拉，會瘦的很快？
實際上飲食吃太多冰品冷飲、生菜生魚片等生冷食物與寒涼性蔬果，反而會讓腸胃消化吸收功能停滯，引起濕氣蓄留體內，阻滯脾臟的運化。常見的症狀可能會出現身體容易腰酸背痛，倦怠感持續、關節肌肉疼痛、大便不成形或大便黏稠解不乾淨的感覺。同時濕氣蓄留體內也會降低身體的新陳代謝造成脂肪消耗速度緩慢，反而讓減肥變得困難。
迷思五：肥胖者夏天出汗量大，代表身體是健康的？
體脂肪具有保溫的作用，當夏季溫度高時，脂肪多如同身體多罩一層羽絨衣般，此時身體就必須要排更多汗去降溫，所以肥胖者因此而多汗，與健康無關。另外肥胖者通常活動量較低、循環也差，倘若飲水量不足，會很容易導致因無法順暢排汗降溫而中暑，面對高溫更需格外小心。
留言 0