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生活

【乙巳蛇年】逸東軒新春佳餚賀蛇年

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更新於 9小時前 • 發布於 9小時前 • supermami.com.hk

識飲識食

【乙巳蛇年】逸東軒新春佳餚賀蛇年

為慶祝蛇年來臨,逸東軒呈獻新春賀年菜單、全新星級點⼼及星級鮑⿂盆菜,讓⼤家與親友⼀同以豐盛美饌喜迎蛇年。

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十頭鮑魚扣花膠

新春佳節,當然要與家⼈聚⾸⼀堂共慶新歲。逸東軒由 2025 年 1 ⽉ 17 ⽇⾄ 2 ⽉ 7 ⽇期間呈獻九 道菜新春團年套餐(港幣$3,888/四位⽤、港幣$7,988/⼋位⽤),由⾏政總廚譚棟師傅精選上 乘食材,匠⼼炮製多款應節佳餚,如蟹⾁燴燕窩、鴻運脆⽪雞、⼗頭鮑⿂扣花膠及⽣炒臘味糯⽶ 飯等,以精緻粵式美饌讓您與親友⼀同迎接蛇年。

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生炒臘味糯米飯

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鴻運脆皮雞

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金湯海皇燴燕窩

另有多款好意頭賀年菜式於 1 ⽉ 29 ⽇⾄ 2 ⽉ 7 ⽇期間供應,如招牌前菜鴻運當頭(蜜汁叉燒、 脆⽪燒腩⾁、話梅⾞厘茄)(例牌港幣$528)、年年⼤利(蠔豉蓮藕煲豬脷湯)(港幣$398/四 位⽤ 8)、吉星拱照(⼗⼋頭鮑⿂扣花菇鵝掌)(例牌港幣$988)及四季興隆(京蔥爆婆參) (例牌港幣$728)等,寓意新⼀年萬事如意、財源滾滾來。

星級鮑⿂盆菜及新春外賣⾃取菜單

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好意頭的盆菜必定是在家團圓、賀新春的⾸選。逸東軒推出星級鮑⿂盆菜,由⾏政總廚譚師傅主 理,選以多款矜貴食材入饌,包括原隻⼗頭鮑⿂、頂級蠔豉、婆參、原條釀鯪⿂等共⼗四款配料, 可供 6 位⽤(港幣$2,480)或 12 位⽤(港幣$4,880),最適合⼀家⼈圍桌舉箸,讓您安在家中以 豐盛的佳餚歡度佳節。由即⽇起供應,只限外賣⾃取,可於網上訂購(請於三天前聯絡餐廳預 留)。

另外,餐廳亦有提供新春外賣⾃取菜單,供應⼀系列砂鍋賀年菜、招牌燒味美饌及招牌菜。⼀系 列惹味砂鍋時令推介選擇包括⾼湯焗⻄澳⿓蝦伊麵(每隻港幣$728)、和味粉絲⾁蟹(每隻港幣 $638)、原隻⼗⼋頭鮑⿂扣鵝掌花菇(例牌港幣$880)、陳⽪⽣煎雞煲仔飯(例牌港幣$348) 等,更附送可循環再⽤砂鍋,貫徹酒店對可持續發展的理念,讓您安在家中品嚐暖意滋味。

如欲訂座,請致電 +852 2710 1093

逸東軒呈獻嶄新午市星級點⼼

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深受食客歡迎的逸東軒午市點⼼,由 2025 年 1 ⽉ 20 ⽇起推出多款嶄新⼿⼯點⼼。當中包括臘味 芋茸⾦絲卷,⾦⿈酥脆的外⽪,包裹著惹味臘腸和軟滑芋頭蓉,⼝感層次豐富。充滿港式風味的 燕窩蛋撻仔,酥⽪層次分明,配以幼滑的燕窩點綴,啖啖滋味。

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金脆芋薯牛

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燕窩蛋撻仔

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蒜香銀鱈魚粒

還有經典美味之選⼀品點⼼拼,集合荀尖鮮蝦餃、⿓蝦燒賣及婆參帶⼦餃三款精選點⼼,各有風 味。其他推介美點還有蟹⾁南瓜鮮蝦餃、⾦脆芋薯⽜、臘味煎鯪⿂餅、豚⾁香蔥燒餅及蒜香銀鱈 ⿂粒等。逢星期⼀⾄五(公眾假期除外)更可以優惠價港幣$38 起享⽤星級點⼼。

逸東軒
地址 : 香港九⿓彌敦道 380 號香港逸東酒店 B2 樓層
電話 : +852 2710 1093
營業時間 : (星期⼀⾄五)上午 11 時⾄下午 4 時、晚上 6 時⾄ 10 時 30 分;
(星期六、⽇及公眾假期)上午 10 時⾄下午 4 時、晚上 6 時⾄ 10 時 30 分

*本文章的內容若未經授權,不得轉載

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