消委會列出4種常用於飲品的甜味劑
E950/950：醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium／Acesulfame K），不會被人體吸收或累積於體內。
E951/951：天冬酰胺（Aspartame）廣泛用於糖果或低熱量飲料中。含有苯丙胺酸，不適合苯丙酮尿症患者食用，有可能令腦部嚴重受損，造成智力發展問題。
E955/955：三氯半乳蔗糖（Sucralose）是唯一以蔗糖為原料的甜味劑，有研究指在高溫烹飪下可能產生致癌物質氯丙醇；亦有外地研究指出大量食用可能阻礙腸道內益菌生長，影響腸道健康。
E960a/E960/960：甜菊醇糖苷（Steviol Glycosides）被不少食品製造商標榜為「天然甜味劑」，世衛研究報告指出其毒性偏低，不會損害人類基因或令人類患癌。
研究指或增心血管病風險
根據國際癌症研究機構（IARC）旗下科學家統籌的大型公眾健康研究報告指出，每天飲用含甜味劑的飲品，會增加患上循環系統疾病和心血管疾病的風險，例如冠心病和中風等。消委會提醒，部分研究報告指出甜味劑雖不能被身體吸收，但或有機會令腸道菌叢產生不良反應，影響腸道環境。
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